ThemenseiteSchwarzwald Essen und TrinkenErste SahneIn Gambia aß Amadou Jang Touray selten Kuchen. Dann floh er nach Europa – und backt die Kirschtorte inzwischen so gut, dass er den heiligsten Preis des Schwarzwalds gewann.Von Marius Buhl GeschichteDer KommissarAm Ende des Zweiten Weltkriegs übernimmt ein französischer Soldat das Kommando über ein Dorf im Schwarzwald. Bis heute ist er dort unvergessen - obwohl die rätselhafte Gestalt nach zwei Wochen schon verschwand. ReiseDeutsche SpukorteWenn Ende Oktober wieder durchamerikanisierte Blagen an den Türen klingeln und mit »Süßes oder Saures!«-Sprüchen Schokoriegel an sich reißen, darf man sich fragen, ob Deutschland nicht genug eigene Gespenster beherbergt, als dass es eines importierten Halloween-Schreckens bedarf.