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Verena Haart Gaspar

wurde 1982 an der Mosel geboren und wuchs umgeben von Weinbergen auf. Sie studierte Diplom-Journalistik in München und Lissabon und wurde an der Deutschen Journalistenschule ausgebildet. Als Leitende Redakteurin des ADAC Reisemagazins führten sie ihre Recherchen zu Weingütern in Südafrika oder Fußballstadien in Portugal, bevor sie 2022 zum SZ-Magazin wechselte. Hier betreut sie den Newsletter »Gut getestet« und schreibt am liebsten über Wein und alles, was mit ihm zu tun hat.

»Die spannendsten Weine sind im preislichen Mittelfeld zu finden«

Jancis Robinson, eine der einflussreichsten Weinkritikerinnen der Welt, hat in ihrer Karriere schon mehr als 116 000 Weine bewertet. Die Engländerin über männliche Egos beim Probieren, unterschätzte Regionen und ihren Lieblingswein aus Deutschland.

Interview von Verena Haart Gaspar

Welcher deutsche Rotwein kann es mit französischem aufnehmen?

Deutsche Winzer setzen zunehmend auf Spätburgunder, der in Frankreich Pinot Noir genannt wird. Sommelière Julia Kolbeck hat zwölf deutsche Rotweine getestet und war überrascht von der hohen Qualität – und dem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Von Verena Haart Gaspar

Essen und Trinken

»Rotwein wird viel zu warm getrunken und Weißwein zu kalt«

An welchen objektiven Kriterien erkennt man einen guten Wein? Wie probiert man ihn richtig und welchen Einfluss haben Klima und Boden auf die Stilistik? Der Experte Bernhard Meßmer vom Weininstitut München erklärt, wie man schnell zum Weinprofi wird.

Von Verena Haart Gaspar

»Der schnalzt richtig am Gaumen«

Wenig Alkohol und eine perfekte Balance aus Süße und Säure – das macht Kabinettweine ideal für den Sommer. Der Sommelier Stefan Grabler hat zwölf Riesling-Kabinettweine blind verkostet. Den Testsieger hätte er am liebsten sofort ausgetrunken.

Von Verena Haart Gaspar

Fabelhafte Farben

Warum entscheiden, wenn man auch alles haben kann? Im bunten »Solar de Vila Meã« im portugiesischen Silveiros treffen Städtetrip, Wellnessurlaub, und Weinverkostung aufeinander.

Von Verena Haart Gaspar

Ein Schlössl für Weinliebhaber

Hier empfängt einen die Familie auf der Dachterasse: Das Hotel »Matill« ist das älteste Gebäude in Latsch - in Italien gelegen, besticht es durch Talblick, moderne Zimmer, Spa und den eigenen Weinanbau.

Von Verena Haart Gaspar

Brüh im Glanze: Filterkaffeemaschinen im Test

Der gute alte Filterkaffee ist wieder im Trend. Doch welche Maschine brüht am besten? Ein Barista hat neun Modelle getestet. Der Testsieger überraschte selbst den Experten.

Von Verena Haart Gaspar

Das sind die besten Weißweine aus dem Discounter

Der Sommelier Tobias Klaas hat 42 Supermarkt-Weißweine verkostet. Die 14 besten Flaschen aus Deutschland, Italien, Frankreich und Neuseeland schafften es auf seine Empfehlungsliste für den Frühling.

Von Verena Haart Gaspar

»Für fünf Euro bekommt man eine echt tolle Foundation«

Sie kann Unreinheiten und Rötungen abdecken und ist ein wichtiger Teil jedes klassischen Make-ups. Aber welche Foundation ist die beste? Eine Visagistin hat 14 Produkte aus der Drogerie getestet – und war überrascht, wie gut die günstigsten Produkte abschneiden.

Von Verena Haart Gaspar

Welcher Akku-Saugwischer putzt am besten?

Saugen und Wischen in einem: Klingt effizient, aber spart man mit solchen Geräten wirklich Zeit? Eine Hauswirtschaftsexpertin hat sieben Akku-Saugwischer getestet – und hatte mit manchen Geräten regelrecht zu kämpfen.

Von Verena Haart Gaspar

Leben und Gesellschaft

Du, Influencerin, sind wir eigentlich befreundet?

Unsere Autorin folgt seit vielen Jahren einer Bloggerin auf Instagram. Als Freundin hätte sie sie nie bezeichnet – bis die Frau plötzlich an Krebs erkrankt. Und sie sich erschüttert fragt: Wie real können solche Beziehungen sein?

Von Verena Haart Gaspar

»Schmeckt wie ein knackiger, frischer Champagner«

Sekt aus Deutschland wird oft unterschätzt. Der Sommelier Stefan Grabler hat für uns zwölf Schaumweine von deutschen Winzerinnen und Winzern sowie Produkte aus dem Einzelhandel verkostet. Sein Testsieger muss den Vergleich mit Champagner nicht scheuen – und ist noch dazu günstiger.

Von Verena Haart Gaspar

Welcher Glühwein ist der beste?

Gibt es fertige Glühweine, die nicht pappsüß und nach Kopfweh schmecken? Zwei Sommeliers haben 15 Produkte verkostet – und waren positiv überrascht.

Von Verena Haart Gaspar

»Cremes können die Hautalterung definitiv beeinflussen«

Welche Tagespflege beugt Pigmentflecken und Falten vor Zwei Dermatologinnen haben zehn Anti-Aging-Cremes aus der Drogerie getestet. Die beste Pflege ist gleichzeitig auch Preis-Leistungs-Sieger.

Von Verena Haart Gaspar

»Schon kurze Fastenperioden kurbeln den Fettstoffwechsel an«

Warum verlieren manche Menschen leichter Gewicht als andere? Der Ernährungsmediziner Hans Hauner erklärt, welche Gewohnheiten die Fettverbrennung behindern, warum der Effekt von Sport beim Abnehmen überschätzt wird – und an welchen Körperstellen Fettpolster sogar gesund sind.

Interview: Verena Haart Gaspar

Leben und Gesellschaft

Wer wäre ich ohne Wein?

Unsere Autorin wuchs in einer Winzerfamilie an der Mosel auf. Wein gehört einfach zu ihrem Leben. Doch nun beginnt sie, an dieser Selbstverständlichkeit zu zweifeln und fragt sich: Verherrlicht sie das Trinken? Und wo beginnt Alkoholismus?

Von Verena Haart Gaspar

Wie Bauernhof-Urlaub – aber in luxuriös

Im »Grafenstein« bei Meran kann man Dank hoteleigenem Streichelzoo und Gokart-Parcours schon mal vergessen, dass man mit Kindern Ferien macht. So haben die Eltern ausgiebig Zeit für den SPA und Nickerchen auf Zirbenkissen.

Von Verena Haart Gaspar

»Dieser Wein ist so brachial, dass ich vor Freude grinsen muss«

Riesling gilt in Deutschland als »Königin der Reben«. Der Jahrgang 2023 ist bereits abgefüllt und ab sofort erhältlich. Der Sommelier Tobias Klaas hat 16 trockene Rieslinge aus Deutschland für unter 16 Euro verkostet. Ihn überraschte, wie unterschiedlich selbst günstige Weine waren.

Von Verena Haart Gaspar

Welche Kochbox ist ihr Geld wert?

Wer nicht täglich darüber nachdenken möchte, was es zu essen gibt, kann sich Kochboxen nach Hause bestellen. Denn die liefern nicht nur Rezepte, sondern auch gleich die passenden Zutaten. Aber lohnt sich das und wie gut sind die Gerichte? Kochbuchautorin Julia Radtke hat sechs Anbieter ausprobiert. Ihr Testsieger war nicht die bekannteste Marke.

Von Verena Haart Gaspar

»Diese Messer machen einfach Spaß«

Kaum ein Küchengerät hat man so oft in der Hand wie das Messer. Sollte man deshalb in etwas Hochpreisiges investieren oder tut es auch eine bezahlbare Alternative? Küchenchef Rico Birndt hat zehn dreiteilige Messersets getestet – und die größte Überraschung war ein günstiges Set.

Von Verena Haart Gaspar

Ein wahrhaft portugiesisches Haus

Die Einrichtung, das Essen, die Menschen: Alles am »Hotel Montecarmo 12« in Lissabon gibt sich bescheiden – obwohl es das ganz und gar nicht nötig hätte.

Von Verena Haart Gaspar

Alles glänzt: Wie Fenster richtig sauber werden

Braucht man zum Fensterputzen spezielle Geräte oder tun es auch Lappen und Zeitungspapier? Eine Hauswirtschaftsexpertin hat sieben Fensterputzhilfen getestet und war überrascht, wie viel Zeit und Kraft sie mit manchen Produkten sparte.

Von Verena Haart Gaspar

»Da ist sofort was los im Mund«

Kartoffelchips sind die beliebteste salzige Knabberei in Deutschland. Doch welche Chips schmecken am besten? Drei-Sterne-Koch Thomas Schanz hat 16 Sorten blind verkostet. Überzeugt haben ihn vor allem günstige Produkte von Eigenmarken und aus dem Discounter.

Von Verena Haart Gaspar

Essen und Trinken

»Ich habe schon gute Weine für weniger als fünf Euro getrunken«

Die Weinexpertin Louisa Maria Schmidt erklärt die Welt der Weine, ohne mit Fachbegriffen um sich zu werfen. Was Laien beim Weinkauf beachten sollten, welcher Wein zu welchem Gericht passt und warum sie nichts vom Begriff »Naturwein« hält, erzählt sie im Interview.

Interview: Verena Haart Gaspar

Gut zugedeckt: Bettwäsche im Test

Vom günstigen Möbelhaus- bis zum teuren Premium-Produkt: Die Executive Housekeeperin des Vier Jahreszeiten Kempinski München hat acht Bettbezüge-Sets getestet und erklärt, warum Hotelverschlüsse nichts für den Hausgebrauch sind und wieso die Fadendichte entscheidend ist.

Von Verena Haart Gaspar

»Auch im Supermarkt bekommt man ordentlichen Champagner«

Für einen guten Schaumwein aus der Champagne muss man kein Vermögen ausgeben. Was die Produkte aus dem Discounter und Supermarkt taugen, hat der Sommelier Stefan Grabler für das SZ-Magazin in einer Blindprobe getestet. Die Ergebnisse haben selbst den Experten überrascht.

Von Verena Haart Gaspar

»Wer nur gelegentlich Sekt trinkt, merkt nicht, dass dieser alkoholfrei ist«

Ob pur oder als prickelnder Cocktail: Das Angebot an alkoholfreien Schaumweinen wird immer größer. Sommerlier Johannes Schellhorn hat zwölf Sektalternativen getestet – und manche fand er sogar besser als das Original mit Alkohol.

Von Verena Haart Gaspar

Worauf Eltern beim Kauf von Kinder-Smartwatches achten sollten

Überwachungstool für Helikopter-Eltern oder kommunikatives Spielzeug? Eine Medienpädagogin hat sechs Kinder-Smartwatches getestet und findet: Die Geräte sind besser als ihr Ruf.

Von Verena Haart Gaspar

Drei-Sterne-Koch trifft TK-Pizza

In Deutschland werden jährlich eine Milliarde Tiefkühlpizzen gegessen. Beliebteste Sorte: Salami. Doch welche ist die beste? Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig hat zehn Produkte getestet.

Von Verena Haart Gaspar

Einfach mal abhängen

Sie gehören zur Grundausstattung vieler Haushalte. Doch Wäscheständer nehmen viel Platz in Anspruch, und wirklich gut sehen sie im Wohnzimmer oder Flur meist nicht aus. Aber gibt es Modelle, die praktisch und schick sind? Acht Wäscheständer im Test.

Von Verena Haart Gaspar