ESSEN UND TRINKEN
Billig bechern
Teure Weine empfehlen kann jeder, Cordula Eich hat sich für ihr Buch Super Schoppen Shopper 2010 durch 1000 Supermarkt-Weine getrunken. Die besten billigsten Weine sind ihrer Meinung nach derzeit:
[ 1 ] Schwarzriesling, Württemberg, 2008, 3,49 Euro bei Lidl
[ 2 ] Mastri Vernacoli, Trentino, Cabernet Sauvignon, 2007, 4,99 Euro bei Tengelmann
[ 3 ] African Rock, Cabernet-Sauvignon, 2008, 2,49 Euro bei Aldi Süd
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REISE
Kälte-Kick
Ob man das Einstiegsloch wiederfindet, das ist der eine Kick beim Eistauchen. Die Fische aus ihrem Winterschlaf zu wecken, zu beobachten, wie sie neugierig ans frisch herausgesägte Loch im Eis schwimmen, nach der Luft förmlich schnappen, ein anderer. Taucher im Salzkammergut reizt natürlich auch im Winter die Schatzsuche: Ein alter Hase wie Gerhard Zauner hat schon als Kind den Weinkeller Ribbentrops aus dem Fuschlsee geholt. Den Wein hat er ausgetrunken, andere Memorabilien zieren sein Museum daheim in seiner Tauchbasis am Hallstätter See, aus dem man zwölf Kilogramm schwere Goldbarren der deutschen Reichsbank barg. Wenn Zauner einen mag, dann erzählt er nach dem Tauchgang, wie er mit den Fischen spricht (»Telepathie«) oder wohin das Bernsteinzimmer nach Zwischenlagerung im Salzkammergut verschwand (»in die USA«). Zauner war schon überall auf der Welt tauchen, aber nirgendwo geht er lieber unter Wasser als im Salzkammergut: »Es könnte ja sein, dass ich da unten etwas übersehen habe.« Der Hallstätter See friert in der Regel Mitte Januar zu, der kleinere Gosausee in unmittelbarer Nähe schon Anfang Januar. Keine Bange, man ist angeseilt und findet das Loch. Tauchen Tauchclub Salzkammergut, 4830 Hallstatt, Tel. 0043/6134/82 86, www.dive-adventures.at. Es gibt auch Schnupperkurse für Leute ohne Tauchschein. Übernachten Heritage Hotel Hallstatt, Landungsplatz 102, 4830 Hallstatt, Tel. 6134/20 03 60, DZ ab 190 Euro. Idyllisch direkt am Hallstätter See gelegen. Essen Gasthof Zauner, Tel. 6134/82 46, geräucherte Reinanken zu Stubenmusik. Man trägt Neopren, 9 Millimeter dick, aber auch so wird es nach einer halben Stunde Eistauchen richtig kalt.
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DESIGN
Cappucino Connection
Vor ein paar Ausgaben haben wir Ihnen noch erzählt, dass Mattschwarz das neue Ding ist. Doch wir leben in rasanten Zeiten und, zack!, kommt auch schon wieder ein neuer Mini-Trend um die Ecke, zumindest bei Armbanduhren: Die gibt es jetzt auch in Kaffeebraun. Die »Dashboard P’6612 Makara« von Porsche Design zum Beispiel passt perfekt zu einem Carrera in, ja genau, Mattschwarz.
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WÖRTERBUCH
Warmist
Warm/ist; engl.; Person, die daran glaubt, dass der Klimawandel kommt und dass er menschengemacht ist. Die Bezeichnung ist pejorativ konnotiert und wird meist von Skeptikern des Klimawandels (»denier« oder auch »coolist«; engl.), ins Feld geführt, um die gegnerische Seite zu diskreditieren. Zuletzt wurde von den Leugnern eine Verschwörung der Warmisten vermutet, als im Vorfeld des Klimagipfels in Kopenhagen gehackte E-Mails von Klimaforschern auftauchten, die unseriöse Praktiken und Verschleierung der Klimaerwärmungsfraktion nahelegten (»Climategate«).
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VORSCHAU
Fällige Feste
Sie haben sich vom Trubel zum Fall der Mauer einigermaßen erholt? Leider geht der Jubiläumsterror unvermindert weiter. Was uns 2010 so beschäftigen wird: