SZ Magazin

Bison mit Feldsalat

Massentierhaltung schmeckt unserem Koch Tim Raue gar nicht. In seiner Pfanne landet deshalb öfter mal das Fleisch freilaufender Wildrinder, der Bisons.

Bison Tataki

Ein Mann braucht Fleisch, Frau heutzutage auch. Daher empfehlen wir diese Woche: Bison – mit einer Flasche Rotwein.

Bison ist die neue Kuh und Carey Mulligan die neue Hepburn

Winnetous Lieblingsessen, Jeans für oben rum und ein It-Girl von Oscar-Format - was uns diese Woche begeistert hat.

Bison

Bison mit Feldsalat

Bison Tataki

Bison ist die neue Kuh und Carey Mulligan die neue Hepburn

»Ich will oben bleiben«

»Nein, heute bin ich mies drauf«

»Der Tag hat trotzdem nur 24 Stunden, im Homeoffice und in der Antarktis«

»Werden die Putzfrauen in deinen Krankenhäusern auch so gut bezahlt?«

Keine freie Bahn für das Virus

»Die Tragweite an menschlichen Tragödien kann man sich kaum ausmalen«

»Wenn Sie sich zu 90 Prozent weniger ins Gesicht fassen, reduzieren Sie 90 Prozent der Übertragungswege«

»Wir können nicht planen, nicht mal von Tag zu Tag«

»Beim Einkaufen habe ich fast mehr Sorge mich anzustecken als auf Station«

Zu viel des Guten