ThemenseiteCreme Probier doch malDie Nachtisch-RevolutionKeine Gelatine, kein Ei, keine Stärke – und trotzdem wird diese einfache Zitronencreme zauberhaft zart, glatt und cremig. Glauben Sie nicht? Unser Kochkolumnist kann es selbst kaum glauben. Hier ist sein Rezept.Von Hans Gerlach Leben und GesellschaftAlles im grünen BereichEin Bad muss keine sterile Zelle sein. Mit den richtigen Pflanzen lassen sich sogar Duschvorhang und Fußmatte ersetzen. Das KochquartettApfeltörtchen mit Haselnuss-Joghurt-CremeBevor sie ihr eigenes Rezept für die Tarte Tatin entwickelte, reiste unsere Köchin nach Frankreich, um dort vom berühmten Kuchen zu probieren. Nun serviert sie die außergewöhnlichen Apfeltörtchen mit Haselnuss-Joghurt-Creme.Von Maria Luisa Scolastra GesundheitMerken Sie sich dieses WortHyaluronsäure. Kein Mensch kann ihren Namen ordentlich aussprechen, aber diese Säure bewirkt so viele Wunder, dass in der Schönheitsindustrie bald kein Cremetopf mehr auf dem anderen bleibt.
