ThemenseiteSüdamerika Reise»Wir machten alle Türen auf und spielten Beethoven«1989 gehen Gunther Holtorf und seine Partnerin Christine im Geländewagen auf große Fahrt. Drei Jahrzehnte später ist kaum noch ein unbereistes Land übrig. Ein Gespräch über Hyänen, Tom Hanks und die letzten Abenteuer der Welt.Interview: Marius Buhl Essen und TrinkenDer KakaojägerJan Schubert fahndet im Dschungel nach den besten Kakaobohnen. Bevor ihm die Arhuaco-Indianer in Kolumbien ihren Kakao überließen, musste er allerdings einen ungewöhnlichen Test bestehen. Neue FotografieGrenzwertigWir stellen Ihnen jede Woche junge, talentierte Fotografen vor. Diesmal: Matt Nager, der in der Wüste von Arizona illegale Einwanderer aufspürte. Da kommt was auf uns zuVon Latino-Weinen und Ringos KragenVier große Weine aus Südamerika und das Comeback des Rundkragens - was uns diese Woche begeistert hat.
