Wildkräuter-Wanderungen statt Champagner-Chichi

Urlaub am Tegernsee geht auch ohne teure Luxushotels: Das »Blyb. Hotel« in Gmund legt Wert auf Regionalität und das zu vergleichsweise günstigen Preisen.

Fährt man ins Tegernseer Tal, versteht man gleich, warum hier alle wohnen wollen, Uli Hoeneß, Manuel Neuer, Hubert Burda. Der See, das Bergpanorama, einfach schön. Man muss es sich bloß leisten können. Die Gegend um den Tegernsee gehört neben Sylt zu den teuersten Deutschlands. Passend zum durchschnittlichen Jahreseinkommen vor Ort finden sich hier genug Luxushotels, die ihre Gäste für ein paar Tage in diese exklusive Welt mitnehmen.

Zum Glück kann man den Tegernsee auch anders erleben. So setzt das im Sommer 2023 neu eröffnete »Blyb. Hotel«, ausgesprochen wie »bleib«, eher auf Wildkräuterwanderungen als auf Champagnerduschen. Einer der Mitgründer ist Moritz Meyn, in München bekannt für sein Sternelokal »Mural«. Beim Essen und den Weinen stimmt also alles, außerdem wird Wert auf Regionalität gelegt. Der Fisch kommt aus dem Schliersee, beim Frühstück gibt es Apfel- statt Orangensaft. Nur das Sauerteigbrot reist aus Wien an.

Was man vor der Anreise allerdings wissen muss: Die Villa aus dem 19. Jahrhundert gehörte von 1934 bis 1945 Heinrich Himmler, Reichsführer der SS, der maßgeblich für den Holocaust und die Ermordung von Millionen Menschen verantwortlich war. Im Mai 1945 übernahmen erst die US-Alliierten das Haus, danach ging es an den Freistaat Bayern, der es seither verpachtet. Meyn und seine Mitstreiter versuchen sich dieser Verantwortung zu stellen, gleich in der Eingangshalle thematisiert eine Tafel die Geschichte des Hauses während der Nazizeit. Auch bei der Renovierung wurde zum Beispiel ein von Himmler eingebauter Kamin mit der Wand verschmolzen, um ihm die Monumentalität zu nehmen. Ansonsten ist das Haus mittlerweile eine gute Mischung aus knarrenden Dielen und kühlen Terrazzoböden, gemütlichen Erkern und strengen Designerlampen.

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Die meiste Zeit verbringt man eh im 17 000 Quadratmeter großen Garten, spielt Boule, trinkt Bier, macht Yoga mit Blick auf den See oder wartet auf die Pizza aus dem Backhaus. Eine Sauna gibt es auch und im Keller eine Karaokebar. Alles ganz entspannt also, für Tegernseer Verhältnisse sogar die Zimmerpreise.

Blyb. Hotel
Tegernseer Str. 41, 83703 Gmund am Tegernsee
Tel. 08022 / 9 15 91 50
DZ ab 150 Euro inklusive Frühstück
Über blyb.co

Der Artikel wurde am 25. Juni 2025 um die Geschichte des Hauses ergänzt.