ThemenseiteCafé ModeWas gibt's heute, Naomi?Eine Restaurantkette in den Händen von Supermodels - so wurde das »Fashion Cafe« 1995 eröffnet. Drei Jahre später endete die Idee kläglich. Mittendrin ein Italiener, der seine Idee noch immer für zwingend hält.Von Lara Fritzsche Klickbringsel: das SouvenirDer Nostalgie-FilterJede Woche stellen wir hier ein besonders tolles Urlaubsmitbringsel vor, das es - dank Internet - auch hier zu kaufen gibt. Diesmal: ein Kaffeefilter aus Vietnam. Stil lebenWeiberwirtschaftIn diesen Läden haben nur Frauen das Sagen. Und, oh Mann, klappt das gut! Essen und TrinkenLäuft!Jahrelang galt Filterkaffee als oll, spießig und Draußen-nur-Kännchen. Jetzt ist er auf einmal wieder voll da - weil ein paar schlaue Koffeinfans mit aufwendigen Brühtechniken experimentieren. Die GewissensfrageDie GewissensfrageDarf man in einem Café seine Privatsphäre einfordern? Also Leute abweisen, die sich an den eigenen Tisch setzen wollen? Oder muss man sich der Höflichkeit wegen fügen?