ThemenseiteAusgehen GetränkemarktDie Angst in den Augen des Barkeepers»Fass ohne Boden« nannte man unsere Autorin früher. Sie konnte fast jeden unter den Tisch trinken. Doch jetzt ist häufig nach zwei Gläsern Schluss. Ist das eine reine Alterserscheinung, oder steckt mehr dahinter?Von Simone Buchholz GetränkemarktMal eben auf einen DrinkWenn unser Autor Freunde treffen will, dann muss er einen Antrag stellen – so verplant, wie alle mittlerweile sind. Er fragt sich: Wann und wo ist eigentlich die Spontaneität verloren gegangen?Von Marvin Ku GetränkekolumneWarum Bierdeckel alles andere als harmlos sindEigentlich wollte unser Autor eine Hymne auf das Stück Pappe am Tresen schreiben, auf das schon sein Vater und Großvater ihr Bier gestellt haben. Doch dann hat er recherchiert – und enttäuschende Dinge erfahren.Von Tobias Haberl Die GewissensfrageDie GewissensfrageDie anderen unterhalten sich angeregt, nur man selbst wird plötzlich müde: Darf man eine Runde zum Aufbruch drängen, nur weil man selbst gehen möchte? München / LokalesEinfach soDie Ingolstädter Rudi Kull und Albert Weinzierl haben innerhalbweniger Jahre ein Gastronomie-Imperium in der Münchner Innenstadt erschaffen. Eine schlichte Erfolgsgeschichte - mit sechs Geheimnissen.
