ThemenseiteHaselnuss Das KochquartettSchweinemedaillons in Haselnusskruste mit KirschenKirschen mal herzhaft: Unsere Kochquartett-Kolumnistin mariniert sie in Portwein und kombiniert sie ungewöhnlich – mit knusprig gebratenen Schweinemedaillons.Von Maria Luisa Scolastra Probier doch malRiesenkeks mit KirscheEgal, ob vom Wochenmarkt oder aus dem eigenen Garten: Erst die Kirsche macht aus diesem einfachen Haselnusskuchen ein absolut fantastisches Dessert.Von Hans Gerlach
