ThemenseiteJoghurt FrischzellenkurUnser Autor will seinen Joghurt selber machen. Dafür muss er an Bakterien aus Bulgarien kommen. ApfeltörtchenBevor sie ihr eigenes Rezept für die Tarte Tatin entwickelte, reiste unsere Köchin nach Frankreich, um dort vom berühmten Kuchen zu probieren. Nun serviert sie die außergewöhnlichen Apfeltörtchen mit Haselnuss-Joghurt-Creme. Rhabarber, Litschi, Himbeere und JoghurtPassend zur Rhabarber-Zeit verrät unser Koch diese Woche gleich zwei Rezepte auf Basis von Rhabarbersaft - für ein wetterunabhängiges Frühlingsgefühl.
