SZ Magazin

»Es ist ein Spiel, bei dem niemand gewinnen kann«

Cameron Russell ist eines der erfolgreichsten Models der Gegenwart. Und meint: Wir sollten Schönheit viel weniger Macht einräumen. Ein Gespräch über Privilegien, den vermeintlich perfekten Körper – und die Frage, ob man seinen Kindern sagen darf, dass sie schön sind.

Interview: Dorothea Wagner

Das Kochquartett

Kalbszunge mit Wirsingrollen und Apfelmeerrettich

Kennen Sie Einschiebspeisen? So nannte man früher in Österreich Gerichte mit Innereien, die zwischen den Gängen serviert wurden. Ein Klassiker ist diese gekochte Kalbszunge für dazwischen.

Von Elisabeth Grabmer

Hotel Europa

Bar im Futtersilo

In einem Dorf im Wendland haben kreative Menschen mit »Ein Ding der Möglichkeit« einen alternativen Wohn- und Urlaubsort geschaffen. In dem denkmalgeschützten Ensemble kommt man zusammen, um das Leben zu feiern. Und eine Sauna gibt es auch.

Von Lars Langenau

Gute Frage

Dessert oder Hundefutter?

Zur Essenseinladung brachte unser Leser eine aufwändige, selbstgemachte Nachspeise mit – die der Gastgeber dann mit seinem Hund teilte. War das in Ordnung?

Von Johanna Adorján

Familie

Wenn das Kind nur noch Mama akzeptiert

Unsere Autorin blickt skeptisch auf Familien, in denen das Kind vor allem an der Mutter hängt. Bis sie selbst eine Tochter bekommt und zu deren »Nummer eins« wird. Warum rutschen so viele Eltern in diese Rollenverteilung?

Von Linda Tutmann

Leben und Gesellschaft

Natur? Nein, danke!

Unser Autor geht am liebsten in Gewerbegebieten spazieren. Auf seinen Streifzügen durch diese Unorte des guten Geschmacks entdeckt er: Menschlichkeit und Würde.

Von Till Raether

Gewinnen

Von Klang umgeben

Der hochgelobte Film »Tár« erzählt aus dem Leben einer Dirigentin. Zum Heimkinostart verlosen wir ein Audioprodukt, mit dem man zu Hause ganz tief in Musik und andere Klänge eintauchen kann.

Getränkemarkt

Hör mal, ich muss pinkeln, kommst du mit?

Warum ist es für Frauen so heikel zu sagen, dass sie mal aufs Klo müssen? Unsere Autorin hat da einen sehr befreienden Moment erlebt.

Von Simone Buchholz

Sagen Sie jetzt nichts

Was sagen Sie jenen, die Friedensverhandlungen fordern, Oleksii Makeiev?

Der ukrainische Botschafter in Deutschland im Interview ohne Worte über seine Erfahrungen mit der Deutschen Bahn, ein Treffen mit Manuela Schwesig und diplomatische Coolness.

Fotos: Meike Kenn

Das Beste aus aller Welt

Zukunft? Muss das sein?

Die Gegenwart ist zum Fürchten und vor dem, was kommt, kann einem bange werden. Wie schafft man es, trotzdem froh und zuversichtlich zu bleiben?

Von Axel Hacke

»Es ist ein Spiel, bei dem niemand ­gewinnen kann«