ThemenseiteGesunde Dessert-Rezepte Probier doch malMarillenpowidl – Aprikosenmus aus ÖsterreichOb aus Pflaumen, Zwetschgen oder Aprikosen – das Fruchtmus unseres Kolumnisten kommt dank der natürlichen Süße ohne zusätzlichen Zucker aus. Dieses Rezept für Marillen-Powidl erinnert unseren Autor an seine Großmutter.Von Hans Gerlach Probier doch malSchoko-Tassenkuchen mit Salzkaramell und KirschenDieser Schoko-Tassenkuchen ist halbflüssig und vegan. Mit Salzkaramell und Kirschsorbet wird er zum perfekten Sommerdessert.Von Hans Gerlach Das KochquartettGluten- und laktosefreier SchokoladenkuchenFür alle, die eine Unverträglichkeit haben oder einfach nur Schokolade lieben: Dieser Kuchen schmeckt so gut wie ein echter Brownie. Wenn Sie ihn lauwarm und mit marinierten Erdbeeren servieren, vielleicht sogar besser.Von Elisabeth Grabmer Das RezeptPfirsichjoghurt mit Honig, Olivenöl und MeersalzDieses cremige Dessert ist wunderbar einfach, gesund und köstlich – dank der überraschenden süß-salzigen Geschmackskombination.Von Mathias Dahlgren