SZ Magazin

»Die Schauspielerei ist ein Angstberuf«

Nicholas Ofczarek spielt seit fast drei Jahrzehnten auf derselben Bühne, im weltberühmten Burgtheater in Wien. Ein Interview über unerträgliche Regisseure, merkwürdige österreichische Ehrentitel und das ewige Gefühl, ein Hochstapler zu sein.

Interview: Sven Michaelsen

Das Beste aus aller Welt

Warum unser Leben gerade einem Wurm-Witz ähnelt

Werden wir irgendwann mal wieder über etwas anderes reden als über .... na, Sie wissen schon?! Und wenn ja: Worüber?

Von Axel Hacke

Sagen Sie jetzt nichts

Was machen Sie, um nicht vor die Hunde zu gehen?

Die Schauspielerin Saskia Rosendahl im Interview ohne Worte über starke Frauen, ihre schlechteste Angewohnheit und die Frage, wie sie mit Erfolg umgeht.

Fotos: Axel Martens

Das Kochquartett

Glühsake mit Ingwer und Zitrone

Dass Ingwer und Zitrone gut zusammenpassen, ist bekannt. Weniger bekannt dürfte sein, dass sie auch hervorragend mit warmem Sake und Gin harmonieren – wie dieses Rezept für japanischen Glühsake beweist.

Von Tohru Nakamura

Gesundheit

Gegen jede Wahrscheinlichkeit

12,7 Millionen Mal wurde Vaxzevria von Astra Zeneca in Deutschland verimpft. Bei 106 Menschen trat danach eine seltene Nervenerkrankung auf. Wie gehen Staat und Gesellschaft mit den Betroffenen um? Über einen Fall aus Berlin.

Von Christoph Cadenbach

Gute Frage

Es geht um die Wurst

Eine Leserin ist Vegetarierin, der Rest ihrer Familie nicht. Wenn alle zusammen essen, bleiben ab und zu Fleischreste übrig. Sollte sie sich überwinden diese zu essen, bevor die Reste in den Müll wandern?

Von Johanna Adorján

Hotel Europa

Zur besten Zeit

In jeder Etage eine andere Epoche, in jedem Zimmer eine andere Persönlichkeit: Das »Hotel Beethoven« in Wien macht Geschichte spürbar. Und falls Sie schon für den Valentinstag vorplanen – fragen Sie doch nach dem »Do-not-disturb«-Kombi-Angebot!

Von Lars Reichardt

Kosmos

Serienausstattung

Lässt man die Kindheit wirklich irgendwann hinter sich? Oder haben wir sie nicht ständig im Gepäck?

Von Max Scharnigg

Wirtschaft

Im Rausch der Blüte

Dutzende Bauern, die an der Algarve bisher Papayas oder Maracujas produzieren, rüsten um: auf Cannabis-Anbau. Sie setzen auf die europaweite Legalisierung von Marihuana. Aber lässt sich damit wirklich so viel Geld verdienen?

Von Fabian Federl

Gewinnen

Unendliche Geschichten

Wir verlosen diese Woche jede Menge Lesestoff für Menschen, die ihre Belesenheit nicht ausstellen müssen: Drei E-Reader inklusive Bücher-Jahresabo.

Getränkemarkt

Staub auf der Hausbar

Seit Jahren hat sich unser Autor keinen Drink mehr zu Hause eingeschenkt. Auf einmal macht er es doch, an einem Montagnachmittag. Was ist passiert?

Von Tobias Haberl