SZ Magazin

Tief im Verborgenen

Zwei Schwestern wurden in ihrer Kindheit schwer traumatisiert. Wodurch, wissen sie viele Jahre lang nicht zu sagen. Doch als erwachsene Frauen sind sie überzeugt, sich wieder erinnern zu können – und zeigen ihren Vater wegen Missbrauchs an.

Von Björn Stephan

Essen und Trinken

»Der Geruch ist wie ein Trailer zu einem Film«

Nigel Slater gilt als bester Koch Englands. Dabei hat er nicht einmal ein eigenes Lokal – und hält sich selbst eher für einen Autor. Ein Gespräch über Ekel vor Eiern, den rauen Umgangston in Küchen und die Qualität von Tiefkühlerbsen.

Interview: Lars Reichardt

Sagen Sie jetzt nichts

Würden Sie Investmentbankern Ihr Geld anvertrauen?

Der Schauspieler Albrecht Schuch im Interview ohne Worte – über seine Rolle als Banker, sein ungewöhnliches Tattoo und die wichtigste Eigenschaft eines Surfers.

Fotos: Alfred Steffen

Das Kochquartett

Marinierte warme Tomaten

So dick wie ein saftiges Steak: Bei diesem einfachen vegetarischen Rezept für marinierte Fleischtomaten kommt es ganz auf die richtige Temperatur an.

Von Tohru Nakamura

Das Beste aus aller Welt

Der Präsident, der vergessen wurde

Donald Trump feiert sich für sein gutes Gedächtnis. Doch was, wenn der ärztliche Test in Wahrheit ganz anders verlaufen wäre? Und der US-Präsident sich bald an nichts – und wir uns nicht an ihn erinnern könnten? Unser Kolumnist hatte da so einen Traum.

Von Axel Hacke

Getränkemarkt

Übermut dank Frankenwein

Schon Bukowski soll ein großer Verehrer des Getränks gewesen sein. Kein Wunder: Die süße Note des Getränks erzeugt die besten heißen Nächte. Eine Liebeserklärung an fränkischen Wein.

Von Simone Buchholz

Hotel Europa

Königliche Ruhe

Das Schloss Neuschwanstein besichtigten pro Jahr 1,5 Millionen Menschen - normalerweise. Jetzt dagegen ist man dort (fast) unter sich. Und das passende Hotel hätten wir auch anzubieten.

Von Julia Rothhaas

Gewinnen

Gipfelhilfe

Wir verlosen diese Woche die Besteigung eines Dreitausenders mit erfahrenem Bergführer. Und ein weiteres Geschenk erwartet Sie auch noch.

Kosmos

Heiße Ware

Wie Hefe über Nacht zum Corona-Trendaccessoire wurde – und was man jetzt mit seinen Hefevorräten machen kann.

Von Max Scharnigg

Gute Frage

Sollte man Kindern Puppen verschiedener Ethnien kaufen?

Eine Leserin ist unsicher, ob sie ihrer Tochter zum dritten Geburtstag eine schwarze Puppe schenken soll. Unsere Kolumnistin findet, dass es auf einen anderen Aspekt der Erziehung viel mehr ankommt.

Von Johanna Adorján

Gedichte aus der Quarantäne

Im Wald, im Holzhaus – Gedichte aus der Quarantäne (17)

Der Schriftsteller Michael Krüger begann die Therapie gegen eine Leukämie gerade, als das Coronavirus sich verbreitete. Für das SZ-Magazin schreibt er Gedichte aus der Quarantäne. Folge 17: Ein Ballett für tote Schweine.

Von Michael Krüger