Das SZ-Magazin 50/2021

Ausgeliefert

Ein junger Afghane flieht im Sommer 2015 nach Bayern. Er wird in seine Heimat abgeschoben – und macht sich erneut auf den Weg nach Deutschland. Sein Fall erzählt viel über die Wirren der Flüchtlingspolitik, die Ängste der Gesellschaft und ein Aufenthaltsrecht, das von der neuen Regierung nun reformiert wird.

Politik

Was hat mich nur so ruiniert? Ach ja, die Impfdebatte

Die CSU und ihre Ministerpräsidenten konnte unser Autor nie leiden. Doch jetzt knibbelt er Anti-Söder-Aufkleber im Stadtbild ab.

Von Marc Baumann

Sagen Sie jetzt nichts

Gibt es etwas Gutes in Wladimir Putin, Kira Jarmysch?

Die Pressesprecherin von Alexej Nawalny im Interview ohne Worte über ihr politisches Engagement, ihren Sieg bei der Intelligenz-Olympiade und die Frage, was sie am russischen Präsidenten besonders lächerlich findet.

Hotel Europa

Balkon zum Balkan

Stefanovo, findet unsere Autorin, ist das schönste Dorf Bulgariens. Und das Hotel »Dedovite Kashti« die perfekte Unterkunft. Egal, was Gäste von der kyrillischen Speisekarte wählen, sie werden es nicht bereuen.

Von Nina Vogl

Das Beste aus aller Welt

Der einsamste Mensch der Welt

Die Zahl der Fußball-Schiedsrichter in Deutschland sinkt. Kein Wunder: Sie werden beschimpft, bespuckt, bekämpft – und teilen sich ihr Schicksal mit anderen Regelhütern der Gesellschaft. Unser Kolumnist hat eine Idee, wie man den Missstand sofort beheben könnte.

Von Axel Hacke

Leben und Gesellschaft

Alarmstufe? Not!

Die banalsten Alltagsprobleme werden inzwischen zum »Notstand« aufgebauscht. Und das kann tatsächlich drastische Folgen haben.

Von Till Krause

Getränkemarkt

Der dunkle Sturm im Cocktailglas

Unsere Kolumnistin fühlt sich im Herbst oft wie ein Zombie – ausgehöhlt, durchlöchert, als ob etwas fehle. Die letzten Wochen waren für sie besonders hart. In dieser Zeit machte sie die Bekanntschaft eines Dänen – und erfuhr von dessen Lieblingsdrink Dark & Stormy.

Von Simone Buchholz

Gute Frage

Freundschaft knüpfen dem Partner zuliebe?

Der Mann unserer Leserin wünscht sich, dass sie seine Freunde kennenlernt. Zwei von ihnen sind allerdings in einer radikalen religiösen Gemeinde. Was tun? Unsere Kolumnistin antwortet entschieden – und verrät ihr Grundprinzip der Liebe.

Von Johanna Adorján

Essen und Trinken

»Es gibt nicht die einzige authentische Bolognese«

Die Küchentraditionen verschiedener Länder und Kulturen vermischen sich ständig – aber nicht zufällig. Der Food-Ethnologe Sebastian Schellhaas erklärt, warum Kimchi in Deutschland inzwischen beliebt ist und Spaghetti mit Tomatensauce nicht so italienisch sind, wie wir glauben.

Interview: Lars Reichardt

Das Kochquartett

Vanille-Apfel-Küchlein mit Kakicreme und Portweinsauce

Bei diesen Vanille-Apfel-Küchlein mit Portweinsauce übertrumpft die Neben- die Hauptrolle: Erst durch die Kaki, püriert zu einer feinen Creme, wird dieses Dessert zu etwas ganz Besonderem.

Von Maria Luisa Scolastra

Kosmos

Poller-Koller

Poller stehen vor allem im Weg rum. Das ist ihre Funktion, es macht sie aber nicht weniger nervig. Könnte man sie nicht besser integrieren?

Von Max Scharnigg

Gewinnen

17. Dezember: Couchtisch

Auch bei Einrichtungsgegenständen gibt es Leicht- und Schwergewichte. Wir verlosen heute ein Möbelstück, das zu letzteren gehört.