ThemenseiteKüchengeräte Essen und Trinken»Wer 80 Euro für eine beschichtete Pfanne ausgibt, ist gut bedient«Beschichtet oder unbeschichtet? Aus Aluminium oder Eisen? Zwei Profis erklären, worauf man beim Pfannenkauf achten sollte und warum Teflon-Pfannen bei Induktionsherden problematisch sein können.Interviews: Katrin Börsch Leben und GesellschaftLeihen statt kaufen – warum es das Leben besser machtDie neue Heißluftfriteuse passt nicht in den Küchenschrank, weil sich dort schon die Popcornmaschine, das Waffeleisen und ein Dutzend andere ungenutzter Küchengeräte stapeln? Eine Lösung: Dinge, die man selten braucht, einfach ausleihen. Nur wo?Interview: Christoph Koch GewinnenScharfer SchnittZu einer gut ausgestatteten Küche gehören scharfe Messer. Deshalb verlosen wir diese Woche drei hochqualitative Messersets. GewinnenBlaues WunderFür mehr Farbe in der Küche verlosen wir diese Woche ein Kochset der Serie »Azure« von Le Creuset. Gewinnen10. Dezember: Küchenmaschine mit Pasta-SetNudeln schmecken am besten selbstgemacht. Um Ihnen die oft sehr aufwendige Herstellung zu erleichtern, verlosen wir eine SMEG-Küchenmaschine mit Pasta-Aufsätzen. Viel Glück! Essen und TrinkenWie sich in der Küche leicht Energie sparen lässtDie Preise für Strom und Gas sind auf einem Rekordhoch. Im Interview gibt der Energie-Experte Joshua Jahn Tipps, was man beim Kochen beachten kann und wie sich durch kleine Tricks der Verbrauch von Küchengeräten senken lässt.Interview: Katrin Börsch Gruß aus der KücheWie reinigt man Holzschneidebretter am besten?Kochutensilien aus Holz gehören nicht in die Spülmaschine. Ein Schreinermeister erklärt, wie man Holzbretter und Kochlöffel aus Holz mit ein paar Tricks trotzdem ganz einfach sauber bekommt.Protokoll: Felicitas Appel GewinnenDas perfekte AbendessenIn dem Kinofilm »Das perfekte Geheimnis« gerät ein Dinner unter Freunden außer Kontrolle. Damit Ihr nächstes Abendessen garantiert störungsfrei verläuft, verlosen wir die Küchenmaschine »Chef XL Titanium«. MusikHau's in die PfanneDer Percussion-Virtuose Simone Rubino ist bekannt dafür, auch auf unorthodoxen Schlaginstrumenten zu spielen. Für uns hat er die neuen Küchen-Accessoires zum Klingen gebracht.Fotos: Myrzik und Jarisch
