Rezeptsammlung
Wir wollen Sie verkohlen
Blumenkohl, Karfiol oder italienischer Kohl – egal wie Sie ihn nennen, er schmeckt doch immer gleich gut und ist gleichzeitig noch sehr gesund. Wie vielseitig Blumenkohl sein kann, das zeigen diese Rezepte für Salate, Suppen, Saucen, Gratins und Co. (Foto & Styling: Reinhard Hunger; Porträt: Urban Zintel).