Das SZ-Magazin 45/2019

»Meine inneren Dämonen sind alle noch da«

Seit einem halben Jahrhundert dreht Martin Scorsese Filme, die die Welt bewegen. Bei seinem neuen Werk wäre ihm fast die Kraft ausgegangen. Ein Gespräch über das Drama der menschlichen Existenz, seine Kindheit unter Mafiosi und segensreiche Fehler seiner Schauspieler.

Interview: Max Fellmann

Essen und Trinken

Gefundenes Fressen

Weil viele Lokale ihre Speisekarten heute online bereitstellen, kann man sich schon lange vor dem Besuch für ein Menü entscheiden – das kürzt die Sache erheblich ab. Schade drum.

Von Max Scharnigg

Das Kochquartett

Cremige Bohnenschaumsuppe mit Gemüse-Einlage

Weiße Bohnen in einer zarten Suppe, die trotzdem satt macht - samt Geheimtipps unserer Köchin.

Von Elisabeth Grabmer

Sagen Sie jetzt nichts

Wie sähe Ihre perfekte Welt aus?

Lisa Simone ist Sängerin und die Tochter von Nina Simone. Ein Interview ohne Worte über den Schatten, den die berühmte Mutter wirft, die Bedeutung ihres Glaubens und ihre Zeit in der US-Air-Force.

Das Beste aus aller Welt

Kühe mit guten Freundinnen

Was wir von Milchvieh und Aristoteles über Freundschaft lernen können und die Toten Hosen schon lange prophezeit haben.

Von Axel Hacke

Leben und Gesellschaft

Geben und Nehmen

Unsere Autorin fängt an, einen jungen Mann aus Ruanda mit Geld zu unterstützen. Bald merkt sie, dass sie sich unangenehmen Fragen stellen muss: Zu welchen Bedingungen bin ich bereit zu helfen? Wo sind meine Grenzen? Und was sagt das über mich?

Von Jeanette Schindler

Hotel Europa

Gutshaus-Chic mit Komfort

Britisches Landhaus trifft auf das Berlin der 1920er-Jahre – und das in Norddeutschland. Im »Gutshaus Klein Kussewitz« gibt es sogar noch einen Ballsaal sowie ein Schach- und Kaminzimmer.

Von Kerstin Greiner

Getränkemarkt

Ein guter Kompromiss

Er ist kein halbes Bier und schon gar kein kleines – der Schnitt ist der Beweis dafür, dass man Konflikte auch charmant aus der Welt schaffen kann.

Von Tobias Haberl

Gute Frage

Wie kann man stilvoll helfen?

Unser Leser möchte eine Familie mit ein paar Münzen unterstützen - obwohl diese nicht danach gefragt hat. Lobenswert oder entwürdigend?

Von Johanna Adorján

Literatur

»Wir sollten uns die Freiheit bewahren, unser Verlangen auszudrücken«

Die französische Schriftstellerin Catherine Millet erklärt, was so schwierig daran ist, einen Orgasmus in Worte zu fassen – und wem das bisher am besten gelungen ist.

Interview: Lara Fritzsche

Leben und Gesellschaft

Schnellschuss

Mist! Alter! Hoppsi! Was verrät es über Menschen, welches Wort ihnen im Augenblick des Schrecks entfährt?

Von Marc Schürmann

Kosmos

Auf Trab

Wird die Zukunft der Erde auf dem Rücken der Pferde liegen?

Von Max Scharnigg

Gewinnen

Feiern wie die Beatles

Musikliebhaber und die, die es werden wollen, können zum Heimkinostart von »Yesterday« einen erstklassigen Plattenspieler gewinnen.

Neue Fotografie

Mühende Landschaften

Viele Regionen in Ostdeutschland kämpfen gegen ihren Niedergang. Diese Bilderserie etwa zeigt die Stadt Zeitz in Sachsen-Anhalt. Doch die Antwort auf den Verfall ist klar: Zuversicht.

Von Jérome Gerull