SZ-Magazin Heft 22/2018

Das ist ja die Höhe

Vergessen Sie fliegende Autos und Magnetschwebebahnen: Das wichtigste Transportmittel der Zukunft ist der Aufzug. Über einen Drahtseilakt, ohne den moderne Städte undenkbar wären.

Von David Pfeifer

Sagen Sie jetzt nichts

Welche Rolle würden Sie nie spielen, Laura Tonke?

Die Schauspielerin im Interview ohne Worte über wahre Freude, eine Geste, die sie gern los wäre und ein einzigartiges Talent.

Die Gewissensfrage

Ringen ums Sitzen

Wie geht man mit Bahnfahrern um, die zwei Sitzplätze für sich beanspruchen? Dr. Dr. Rainer Erlinger ist für eine drastische Reaktion.

Von Dr. Dr. Rainer Erlinger

Kosmos

Verkehrte Welt

Max Scharnigg erinnert sich an den Kunstunterricht in der Schule und ein Detail daraus, das die Welt zu einem lustigeren Ort machen würde.

Von Max Scharnigg

Literatur

»Mit Hegel bin ich nie warm geworden«

Richard David Precht beklagt den schlechten Ruf der Philosophen, die sich leicht verständlich ausdrücken - und erzählt, warum ihn ein amüsiertes Lächeln seines Vaters bis heute antreibt.

Von Sven Michaelsen

Leben und Gesellschaft

Ein Wort nimmt ab

Von Paleo bis Slow Food: Etliche Ernährungstrends blühen. Nur die gute alte Diät macht angeblich niemand mehr. Was ist daran so peinlich geworden?

Von Danijela Pilic

Beauty

Grün im Gesicht

Warum essen, was man auch cremen kann? Die Schönheitsbranche mischt jetzt fermentiertes Gemüse in Schminke und Shampoos.

Von Lars Reichardt

Gesundheit

Diese Sätze würden Schwerkranke gerne einmal hören

Das wird schon wieder, Kopf hoch und toll, wie stark du bist: Viele gut gemeinte Genesungswünsche gehen Patienten gehörig auf die Nerven. Wir haben sie gefragt, was sie passender fänden.

Von Dorothea Wagner

Essen und Trinken

»Milde ist meistens ein Zeichen von Ranzigkeit«

Warum ein Spitzen-Olivenöl im Hals brennen muss, was von der Aufschrift »extra vergine« zu halten ist und was selbst die fleißigsten Bauern oft falsch machen: Ein Gespräch mit dem Olivenöl-Experten Andreas März.

Von Susanne Schneider

Das Kochquartett

Tegernseer Saibling

Auf einem Bett aus Gurken und garniert mit Kräuterquark und Kaviar sieht der Fisch nicht nur besonders gut aus, sondern schmeckt auch so.

Von Christian Jürgens

Hotel Europa

Vorhang auf für Paris

Eine kleine Warnung: Wer im »Hôtel du Temps« übernachtet, will hinterher seine eigene Wohnung neu dekorieren.

Von Silke Wichert

Gewinnen

Live und in roter Haarfarbe

Wenn Ed Sheeran singt, fliegen ihm die Herzen zu. Ihres auch? Dann sollten Sie bei dieser Verlosung mitmachen.

Das Beste aus aller Welt

Ein Pfarramt in der Tangabucht

Das gibt es wirklich! In Essen, um genau zu sein. Und in Kiel heißt der Weg zwischen Rathaus und Polizeipräsidium »Beamtenlaufbahn«. Axel Hacke über die lustigsten Straßennamen in Deutschland.

Von Axel Hacke