Rezeptsammlung
Zack, die Birne!
Die Birne ist ein echter Allrounder: Sie macht sich in süßen, als auch in deftigen Gerichten gut und sorgt für eine schmackhafte Ausbalancierung zwischen süß und salzig. Werfen Sie einen Blick in unsere Birnen-Rezepte vom Strudel, über den Crêpes bis hin zum Birnen-Risotto (Hans Gerlach).