Autorenseite Max Scharnigg

Wo der Wind schon nach Küste riecht

Hamburgs bessere Alternative zu standardisierten Hotelketten: Das »The George« im Stadtteil St. Georg liegt fußläufig zum Hauptbahnhof - und den Blick auf die Alster gibt es hier ganz ohne Aufpreis.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Berghotel mit Großstadtflair

Die »Wallerei« ist ein Rückzugsort zum Kraftschöpfen. Zwischen Walchensee und Berglandschaft kann man hier nicht nur Langlaufen, sondern auch Yoga machen oder Töpfern.

Von Max Scharnigg

Leben und Gesellschaft

Wie uns die Gerätekultur zu Stubenhockern macht

Eismaschine, Beamer, Garten-Trampolin: Scheinbar erstrebenswerte Produkte, die aber einen großen Nachteil haben. Keiner geht mehr raus.

Von Max Scharnigg

Leben und Gesellschaft

Zu Hause Gäste zu empfangen ist schön, genau wie selbst Gast zu sein, doch am Beginn des Besuchs steht dieser heikle Moment: Schuhe ausziehen oder anlassen? Max Scharnigg über eine sehr deutsche Frage – und mögliche Lösungen.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Salzburgs besonderer Hirsch

Im familiengeführten Hotel »Zum Hirschen« findet man nach einem langen Tag in Salzburgs engen Gassen eine willkommene Abwechslung: jede Menge Platz und weite Grünflächen.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Für Flaneure und Langschläferinnen

Das »Steinach Townhouse« in Meran, Südtirol, ist Zufluchtsort für Träumer und Entdecker, die alte Mauern mit gutem Design schätzen. Und ein Frühstück wie von der eigenen Großmutter.

Von Max Scharnigg

Leben und Gesellschaft

ABIvederci – dieses Jahr nicht

Abi-Prüfungen, Abi-Streiche, Abi-Fahrten – diesen Flirt mit der Freiheit gibt es in diesem Jahr in Bayern kaum. Was uns verloren geht, wenn der Zauber der allerletzten Schulwochen ausfällt.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Wein trinken mit alten Südtirolern

Altes Gemäuer, die sonnige Dachterrasse und eine jodelfreie Alpenküche: Das Hotel »Haus am Turm« in Sterzing ist der beste Grund, diesen Durchfahrtsort zu einem Bleibeort zu machen.

Von Max Scharnigg

Leben und Gesellschaft

Der Kofferraum des Lebens

Wo liegt die Seele eines Hauses, einer Wohnung? In einem winzigen Zimmerchen, das für nichts so recht zu gebrauchen und doch unverzichtbar ist: ein Loblied auf die Abstellkammer.

Von Max Scharnigg

Leben und Gesellschaft

Sssssssüß!

Können Stechmücken niedlich sein? Nur auf den Verpackungen jener Mittel, die sie bekämpfen sollen.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Kunstvoll im Nirgendwo

Über das Boutique-Apartmenthaus »Engelwirt« in Berching würde sich jede Großstadt freuen: wunderbar restauriert, mit Kunst in den Zimmern und einem Bohème-Flow, der durch den Innenhof weht. Kaum zu glauben, dass man sich in einer 8000-Einwohner-Gemeinde in der Oberpfalz befindet.

Von Max Scharnigg

Beauty

Wo Männer noch Hengste sind

»Hero«, »Eros« oder »Bad Boy«: Warum tragen Männerparfüms so unglaublich plumpe Namen?

Von Max Scharnigg

Leben und Gesellschaft

Warum Zwieback mit Camembert nachts so unwiderstehlich ist

Nichts ist sicher vor dem Hunger, der einsetzt, wenn man zu später Stunde nach Hause kommt. Über Lust, Scham und Maßlosigkeit am nächtlichen Kühlschrank.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Ferien wie früher

Ein Buch und ein Handtuch, mehr braucht man nicht in der kleinen Pension Leuchtenburg am Kalterer See. Die Sensation des Hauses ist das friedliche Seegrundstück mit Tretboot und Surfbrettern.

Von Max Scharnigg

Wohnen und Design

Je bunter, desto besser

Guter Stil ist, wenn alles zueinander passt, oder? Stimmt gar nicht. Eine Liebeserklärung an Wohnungen, deren Einrichtung sich über die Jahre irgendwie angesammelt hat – und in denen sich trotzdem alle gern aufhalten.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Bozens eigene Zeitzone

Im »Parkhotel Mondschein« muss man sich nicht entscheiden: Palmen oder Berge? Stadt oder Ruhe? Altes Haus oder frischer Wind? Hier lautet die Antwort immer: Geht beides.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Kann das wirklich Berlin sein?

Das »Hotel Wilmina« in Charlottenburg war früher ein Gefängnis. Jetzt wirkt dort alles so hell und leicht, dass man sich weit entfernt fühlt – von der Vergangenheit des Hauses genau wie von der Stadt.

von Max Scharnigg

Leben und Gesellschaft

Anleitung zum Unglücklichsein

Gebrauchsanweisungen erklären Produkte. Und wie wir mit ihnen umgehen, erklärt eine Menge über uns.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Zürcher Destillat

Im »Marktgasse Hotel« in Zürich wurde ein historisches Stadthaus mit zeitgemäßem Design verkuppelt – und noch dazu sind die schönsten Plätze der Limmatstadt fußläufig erreichbar.

Von Max Scharnigg

Essen und Trinken

Perfektion in Milch und Mehl

Wo in anderen Gerichten die Kalorien sitzen, sind es beim Pfannkuchen leichtverdauliche Zufriedenheitsmoleküle, schreibt unser Autor. Eine Liebeserklärung mit fünf internationalen Rezepten von Köchinnen und Köchen.

Von Max Scharnigg, Rezept-Recherche: Astrid Probst

Wissen

Ein Hoch auf die Improvisation

Kein Plan? Gut so. Denn wer einfach mal macht, hat mehr vom Leben.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Gutes Leben eben

Kaffeehaus-Charme, flanieren an der Esplanade und Topfenpalatschinken: Bei einem Aufenthalt im Hotel »Goldener Ochs« in Bad Ischl kann man sich schon mal wie Kaiser Franz Joseph und Sisi fühlen. Lang ausschlafen und faulenzen darf man aber natürlich auch.

Von Max Scharnigg

Leben und Gesellschaft

Das Leben der Anderen

Wenn die Bäume kahl werden, geben sie oft die Sicht auf die Nachbarn im Haus gegenüber frei. Das kann erhellend sein – für das eigene Leben und den Lauf der Dinge.

Von Max Scharnigg

Hotel Europa

Mitten im Bozner Leben

Das Hotel »Città« im Herzen der Südtiroler Mini-Metropole verbindet nach seiner Sanierung den Glanz der Belle Époque mit italienischem Flair.

Von Max Scharnigg

Leben und Gesellschaft

Das erlaube ich mir

Die Corona-Wellen und der Wahnsinn der Welt sind so anstrengend, dass viele im Alltag trotzig werden: Sie fangen wieder an zu rauchen oder nehmen für Mini-Strecken das Auto. Verständlich, findet unser Autor.

Von Max Scharnigg