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SZ MagazinGut getestet
:Sieben Tofus im Geschmacks-Test

Tofu ist für die vegetarische und vegane Küche zentral – doch für viele hat er den Ruf, fade zu schmecken. Das muss nicht sein: Für uns hat ein Koch sieben Produkte getestet. Der Sieger steht im Supermarkt-Regal.

SZ PlusVon Clara Hofstetter

SZ MagazinPorträt
:Wer ist die Frau, die nach einer Nuss benannt wurde?

Hazel Brugger ist eine der erfolgreichsten Komikerinnen im deutschsprachigen Raum. Doch in ihrer Jugend und nach der Geburt ihres ersten Kindes hatte sie wenig Grund zu lachen. Eine Nahaufnahme.

SZ PlusVon Barbara Achermann

SZ MagazinFreundschaft
:„Na, wie läuft’s?“ – „Muss ja!“

Warum tun sich Männer über 40 so schwer damit, Freundschaften zu erhalten und echte Nähe zuzulassen? Sich ab und zu stumm auf die Schultern zu hauen, ist zu wenig, merkt unser Autor. Helfen könnte Männern ausgerechnet ein Baumarkt.

SZ PlusVon Max Scharnigg

SZ MagazinEssen und Trinken
:Ich chilli mal

Unser Autor mag kein scharfes Essen. Aber wird das Leben mit mehr Würze nicht aufregender? Und kann man scharf essen lernen? Ein Selbstversuch bis an die Grenzen des körperlich Erträglichen.

SZ PlusVon Ilja Behnisch

Heft 422. Januar 2026

Die Witzfigur

Die Komikerin Hazel Brugger ist so unverfroren wie warmherzig. Das macht sie so erfolgreich

SZ MagazinEmerging Adulthood
:„Vielen jungen Menschen fehlt das Gefühl, angekommen zu sein“

Wann ist man eigentlich erwachsen? Die Psychologieprofessorin Sophie von Stumm forscht zur Entwicklung des Menschen. Sie weiß, woran man Reife erkennt – und warum 30 zu werden eine „magische Marke“ ist.

SZ PlusVon Simone Kamhuber

SZ MagazinGetränkekolumne
:Zitronenwasser ohne Firlefanz

Unser Autor besucht einen Bauernhof. Dort bekommt er ein so pragmatisches Getränk angeboten, dass er erst irritiert, dann nachdenklich und schließlich glücklich ist.

Von Tobias Haberl

SZ MagazinBonsai
:Der Baumdeuter

Walter Pall ist weltweit geachteter Meister einer großen Kleinkunst: Er formt Bonsai. Auf ein Werk, seine Fichte Nr. 17, ist er besonders stolz.

SZ PlusVon Roland Schulz

SZ MagazinDas Kochquartett
:Was Reis kann, können Graupen schon lange

Anstatt im Risotto unterzugehen, thronen die gerösteten Pilze hier auf einer würzigen Gerstengraupenpfanne. Unser Koch-Kolumnist verleiht ihr mit Senf und Schalottenpüree eine raffinierte Note.

Von Stephan Hentschel

SZ MagazinVorgeknöpft: die Modekolumne
:Hey Modefans, habt ihr gar kein Gewissen?

Dolce & Gabbana zeigt eine Laufstegshow nur mit weißen Models – und es ist davon auszugehen, dass dies der Marke wieder nicht schadet. Den meisten Kunden ist Moral in der Mode nämlich egal, wie man auch am Hype um den „Maduro-Jogginganzug“ sieht.

Von Silke Wichert

SZ MagazinFamilienplanung
:30 Fragen, die Paare vor dem ersten Kind klären sollten

Familie zu werden, verändert alles, auch die Liebe. Was zur Aufteilung im Haushalt, zum Paarleben und zu den Finanzen gilt es vorher zu besprechen? Eine Finanzexpertin, eine Coachin und eine Familienberaterin geben Rat.

SZ PlusVon Nadja Lissok

SZ MagazinAxel Hacke
:Drohen, kaufen, erobern

Man kann die Geschichte der USA auch als Abfolge fragwürdiger „Immobiliendeals“ erzählen. Eine Kolumne über Trump, Grönland und das Recht des Stärkeren.

SZ PlusVon Axel Hacke

SZ MagazinGute Frage an Johanna Adorján
:Und woher kommst du wirklich?

Unser Leser ist frustriert und genervt von der Frage zu seiner Herkunft. In seinem Umfeld finden allerdings viele, er würde überreagieren. Nicht so unsere Kolumnistin.

Johanna Adorján

SZ MagazinLeben und Gesellschaft
:„Kleine Entscheidungen geben den Ausschlag, ob wir uns abends glücklich ins Bett legen“

Warum pendelt man bei Entscheidungen so oft zwischen Kopf- und Bauchgefühl? Und wie kann man beides in Einklang bringen? Die Verhaltensforscherin Verena Utikal erklärt, wie wir Entscheidungen so treffen, dass wir im Nachhinein zufrieden damit sind.

SZ PlusInterview von Gabriela Herpell

SZ MagazinHotel Europa: der Tipp
:Neuer Hype, alter Charme

Vieles hat sich in diesem Hotel in Berlin Prenzlauerberg verändert, seit es von der Hotelkette „Numa“ übernommen wurde. Lage und Preis-Leistung sind aber weiterhin unschlagbar – und die Zimmer hübscher als je zuvor.

Von Silke Wichert

SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Wie bereiten Sie sich auf die Antarktis vor, Stefanie Arndt?

Die Polarforscherin im Interview ohne Worte über Zukunftssorgen, stinkende Pinguine und die Frage, ob Politiker eine Antarktis-Expedition durchhalten würden.

Fotos von Axel Martens

SZ MagazinMusical
:Die Parallelwelt des Starlight Express

Seit 1988 läuft das Musical in Bochum ununterbrochen. Warum ist es so ein Erfolg? Und gerade dort? Unser Autor war unterwegs hinter die Kulissen einer ganz eigenen Welt – in der Fans mitunter zu Darstellern werden.

SZ Plusvon Max Fellmann und Fabian Zapatka (Fotos)

SZ MagazinBerufsleben
:Wie wir uns mit unserer Gier nach Anerkennung selbst schaden

Lob von der Chefin, Komplimente von ChatGPT, Likes auf LinkedIn: Es hat etwas Unreifes und Unterwürfiges, ständig auf den Applaus von anderen zu hoffen. Wieso gieren Menschen im Job heute trotzdem so sehr danach?

SZ PlusVon Jakob Schrenk

SZ MagazinGut getestet
:Müssen gute Töpfe teuer sein?

Nicht unbedingt, sagt die Sterneköchin Rosina Ostler, die im Restaurant Alois im Dallmayr in München kocht. Sie hat sieben Sets mit je vier Töpfen getestet und weiß, wo die Hitze sich gleichmäßig verteilt, nichts anklebt und die Griffe angenehm in den Händen liegen.

SZ PlusVon Simone Kamhuber

SZ MagazinProbier doch mal: Das Rezept
:Da hilft nur noch Bete

Wer Rote Bete für ein rustikales Lebensmittel hält, sollte sie mal mit einem Rotwein-Jus in Szene setzen. Serviert mit Kastanienquitten wird daraus ein feines Comfort Food für kalte Tage.

Von Hans Gerlach

SZ MagazinSki-Sport
:„Meine Mutter wird mir von oben helfen“

Bei den Olympischen Winterspielen will Lindsey Vonn noch einmal Gold in der Ski-Abfahrt gewinnen – mit 41 und Teilprothese im Kniegelenk. Ein Gespräch über Ehrgeiz, Schutzengel und Skifahren im Regen.

SZ PlusInterview von Marius Buhl

SZ MagazinEssen und Trinken
:„Für mich geht Gastfreundschaft ums Geben, ohne eine Gegenleistung zu erwarten“

Die Köchin Noor Murad stammt aus Bahrain. Im Interview erzählt sie, was Gastfreundschaft für sie bedeutet, inwiefern sich die Golf-Küche von der Levante-Küche unterscheidet und was ein guter Gastgeber seinen Gästen auftischt – mit Rezepten.

SZ PlusInterview von Maria Sprenger

SZ MagazinGetränkekolumne
:Was tun, wenn Luxuswein korkt?

Na, Leute einladen, Billigwein ausschenken und die edlen Flaschen als Deko nutzen. Eine Kolumne über Schein und Sein von Château Lafite.

Von Helene Hegemann

SZ MagazinKochquartett: das Rezept
:Zwieblein, Zwieblein auf dem Blech

So einfach und herzhaft gelingt der Zwiebelkuchen – für alle, die kein süßes Weihnachtsgebäck mehr sehen können.

Von Caroline Autenrieth

SZ MagazinZu hart zu sich selbst?
:Wer Selbstmitgefühl hat, ist zufriedener und leistungsfähiger

Mit uns selbst sind wir oft strenger als mit anderen. Unsere Autorin, selbst Psychologin und Verhaltenstherapeutin, erklärt, wie es gelingt, nachsichtiger mit sich selbst zu sein.

SZ PlusVon Anne-Lena Leidenberger

SZ MagazinGesundheit
:„Bläuliche Verfärbungen der Lippen sind ein richtiges Alarmsignal“

Für kleine Kinder kann die Atemwegserkrankung RSV richtig gefährlich werden. Hier erklärt ein Experte, wie man Babys effektiv schützt, warum Kinderkliniken im Januar stets überlastet sind und eine schwere Infektion mitunter Folgen fürs ganze Leben hat.

SZ PlusInterview von Konstanze Eidenschink

SZ MagazinTrennen oder bleiben?
:„Liebe ist kein Zustand, sondern eine Entscheidung“

Wie gesund ist die eigene Beziehung? Ein Fragen-Check-Up kann die Antwort liefern, glaubt das Paartherapeuten-Duo Dagmar Kieselbach und Thomas Hallet. Ein Interview über die große Frage: trennen oder bleiben?

SZ PlusInterview von Lars Reichardt

SZ MagazinArbeitswelt
:Löst Coaching Probleme oder schafft es sie erst?

Wer ständig Krach mit dem Chef oder den Kollegen hat, der geht mittlerweile lieber zum individuellen Coach als zum Betriebsrat. Die Coaching-Industrie freut’s - doch wirklich hilfreich ist das in vielen Fällen nicht.

SZ PlusVon Jonas Junack

SZ MagazinKinderbuchillustrationen
:„Die Bilder kommen wie von allein“

Pettersson und Findus, Mama Muh – Sven Nordqvist hat einige der schönsten Kinderbuchfiguren gezeichnet. Ein Gespräch über Monstermaschinen, die Sehnsucht nach dem einfachen Leben auf dem Land in Schweden und darüber, warum er keine weiteren Pettersson-Geschichten mehr erfinden kann.

SZ PlusVon Alex Rühle

SZ MagazinStiftung Warentest
:Stiftung Warentest, die Ur-Influencer

60 Jahre gibt es die Mutter aller Produkttests schon. Unser Autor ist mit den Urteilen der Stiftung Warentest aufgewachsen. Zum Jubiläum hat er nachgesehen, was die Hefte eigentlich über Fortschritt, Niedergang und die deutsche Konsumentenseele aussagen.

SZ PlusVon Martin Wittmann

SZ MagazinGut getestet
:Welches Pflaster hilft bei Pickeln?

Zum Kaschieren oder als niedlicher Sticker im Gesicht: Pickelpflaster sollen Hautunreinheiten reduzieren. Ein Dermatologe hat acht Pimple Patches getestet und war von einem Produkt wirklich überzeugt.

SZ PlusVon Lâl Ece Ersoy

SZ MagazinKrebs
:„Die Krankheit definiert mich nicht“

Sofia Kröplin hat neun Frauen fotografiert, die Krebs haben oder hatten – darunter auch sich selbst. Ihre Porträts erzählen vom Schrecken der Krankheit, von Stärke und von Dingen, die in schwierigen Zeiten Halt geben können.

SZ PlusFotos von Sofia Kröplin

SZ MagazinEssen und Trinken
:„An meinem Geburtstag gibt es Mett mit Kerze drauf“

Labskaus, Weißwürste, Bremer Knipp: Der US-Amerikaner Emeka Iwueze probiert sich durch deutsche Spezialitäten und wird dafür auf Instagram gefeiert. Im Interview erklärt er, warum er die deutsche Küche für unterschätzt hält – und die Frage, welche beliebte Kombination ihm ein Rätsel bleibt.

SZ PlusInterview von Ivana Sokola

SZ MagazinGesundheit
:Warum man zwischen 45 und 55 so schnell altert

Der Mensch altert in Schüben, vor allem in der Lebensmitte. Liegt das am Stress oder einem noch unbekannten genetischen Schalter? Forscher Ron Jachimowicz über das Geheimnis uralter Grönlandwale, die Junghalte-Tricks seiner Frau und die Frage, warum Menschen, die jung aussehen, oft alt werden.

SZ PlusInterview von Nina Himmer

SZ MagazinDas Kochquartett
:Japanischer Radieschensalat

Salat muss nicht immer simpel schmecken, auch wenn er einfach ist. Unser Koch-Kolumnist zeigt, wie man aus Radieschen, Ingwer und Wasabi eine japanische Beilage macht, die besonders gut zu rohem Fisch passt.

Von Tohru Nakamura

SZ MagazinGesundheit
:Warum das Unbequeme oft gesünder ist

Kalte Duschen, Treppen statt Aufzug, barfuß über gefrorenes Gras: Unser Autor hat sich einen Monat lang kleinen Zumutungen ausgesetzt. Ein Arzt erklärt ihm, warum wir mehr Unbequemlichkeit brauchen, um wirklich gesund zu leben.

SZ PlusVon Marc Baumann

SZ MagazinTherapeutisches Schreiben
:„Papier urteilt nicht – es hört einfach zu“

Tagebuch führen liegt im Trend – „Journaling“ heißt das Modewort. Die Schreibtherapeutin Silke Heimes erklärt, wie tägliches Schreiben seine therapeutische Wirkung entfaltet und Stress reduziert, wie man sich dazu aufrafft und wie man Neujahresvorsätze so festhält, dass sie hängen bleiben.

SZ PlusVon Sandra Michel

SZ MagazinFremdverknallt
:Wie werde ich die Verliebtheitsgefühle wieder los?

Verknallt trotz intakter Beziehung? Die Paartherapeutin Franziska Malcher erklärt, warum eine „Affäre im Kopf“ eine persönliche Chance sein kann und wie das gelingt: sich wieder zu ent-lieben.

SZ PlusInterview von Simone Kamhuber

SZ MagazinKino
:„Du willst jetzt wirklich darüber reden?“ – „Darüber will ich reden“

Die Schauspielerin Senta Berger und ihr Sohn, der Regisseur Simon Verhoeven, über ihre manchmal komplizierte Zusammenarbeit, ihren einzigen Streit am Set – und die große Lücke in ihrer Familie.

SZ PlusInterview von Gabriela Herpell und Max Fellmann

SZ MagazinPhilosophie
:Dieser Mann kennt den Sinn des Lebens

Der Philosoph Michael Zichy hat eine erstaunlich einfache Antwort auf die vielleicht größte Frage der Menschheit und weiß auch, wie diese uns gesünder machen und die Gesellschaft stärken kann.

SZ PlusInterview von Maja Goertz

SZ MagazinAngst vor dem Vergessen
:Wie man lernt, sich an schöne Momente zu erinnern

Weil sie panische Angst vor der Vergesslichkeit hat, notiert unsere Autorin alles, was ihr wichtig ist. Doch im Gespräch mit einem Neuropsychologen wird klar: Man kann sein Gedächtnis gezielt stärken – aber man muss dabei ganz anders vorgehen.

SZ PlusVon Anna Scheld

SZ MagazinGesundheit
:Nimmt mir die Sportuhr mein Körpergefühl?

Es gibt einen fast sicheren Weg zu mehr Fitness und Gesundheit: das Tragen einer Sportuhr. Bei unserem Autor hat das zunächst funktioniert – bis die beiden in eine toxische Beziehung gerieten.

SZ PlusVon Marius Buhl

Heft 422. Januar 2026

Die Witzfigur

Die Komikerin Hazel Brugger ist so unverfroren wie warmherzig. Das macht sie so erfolgreich

SZ MagazinTrennung trotz Liebe
:Wir waren ein Traumpaar – dann kam das Leben dazwischen

Ungleicher Kinderwunsch, Fernbeziehung über Länder hinweg, verschiedene Lebenspläne: Manche Paare entscheiden sich für eine Trennung, obwohl sie sich lieben. Wie unsere Autorin. Doch heute weiß sie, wie man über eine solche Trennung hinwegkommt.

SZ PlusVon Cleo Libro

SZ MagazinFotoautomaten
:Liebeserklärung an die Erinnerungskabine

Der erste Fotoautomat wurde vor 100 Jahren aufgestellt. Trotz Smartphone hält er sich bis heute. Was ist das Geheimnis dieser Blitzkarriere?

SZ PlusVon Lara Fritzsche

SZ MagazinWeihnachten mit den Eltern
:„Viele erwachsene Kinder sind Parent-Pleaser“

Das Psychologen-Ehepaar Karin und Klaus Grossmann hat wie kein anderes die Beziehung zwischen Eltern und Kindern erforscht: Wie entsteht eine sichere Bindung? Und warum stellt Weihnachten auch die glücklichste Familie auf die Probe? Ein Gespräch über die lebenslange Autorität der Eltern und Kinder, die sich selbst verleugnen.

SZ PlusVon Lara Fritzsche

SZ MagazinReligion
:Ich wünsche meinen Kindern, dass sie an Gott glauben

Unser Autor geht sonntags in den Gottesdienst, doch seine beiden Kinder weigern sich mitzukommen. Das ärgert ihn – lässt ihn aber auch darüber nachdenken, was genau er ihnen von seinem Glauben eigentlich weitergeben möchte.

SZ PlusVon Andreas Unger

SZ MagazinEssen und Trinken
:Am Tisch des Lebens

Keiner hat Zeit, jeder andere Vorlieben und es wird ständig gemotzt. Trotzdem ist das gemeinsame Essen am Familientisch heute wichtiger denn je. Es spendet Glück, Identität, Trost – und hält nicht nur Familien, sondern auch die Gesellschaft zusammen. Ein Plädoyer.

SZ PlusVon Max Scharnigg

SZ MagazinPartnerschaft
:Dreißig Tage Sex – was macht das mit der Liebe?

Der Sex in Langzeitbeziehungen schläft gerne mal ein. Was passiert, wenn man ihn aufweckt – aber so richtig? Unsere Autorin hat versucht, einen Monat lang jeden Tag mit ihrem Mann zu schlafen.

SZ PlusVon einer Autorin des SZ-Magazins

SZ MagazinBonner Hauptbahnhof im Porträt
:Warum Bahnhöfe so trostlose Orte geworden sind

Sie stinken, bröckeln und nerven: Doch am Zustand der Bahnhöfe ist nicht allein die Deutsche Bahn schuld. Ein genauer Blick auf den Bonner Hauptbahnhof, der viel darüber erzählt, was in Deutschland schiefläuft – und was eigentlich alles möglich wäre.

SZ PlusText: Vivien Timmler und Dorothea Wagner, Fotos: Theodor Barth

SZ MagazinGut getestet
:Kann deutscher Sekt mit Champagner mithalten?

Zwei Sommeliers haben Winzerchampagner aus Frankreich und Sekt aus Deutschland unter 50 Euro blind verkostet. Welcher Schaumwein ist sein Geld wert? Die Unterschiede haben selbst die Profis überrascht. Der Preis-Leistungs-Sieger kostet sogar unter 20 Euro.

SZ PlusVon Verena Haart Gaspar

SZ MagazinEssen und Trinken
:Harte Schale, guter Kern

Nüsse sind klein und ungemein gesund. Aber welche Sorte enthält besonders viel Omega 3-Fettsäuren, und welche ist die ideale Proteinquelle? Was sollte man beim Einkauf und der Lagerung beachten, und von welchen Nüssen maximal zwei Stück am Tag essen? Ein knackiger Guide von Cashewkern bis Walnuss.

SZ PlusVon Sandra Michel

SZ MagazinPsychologie
:„Verzeihen ist ein Geschenk, das wir uns selbst machen“

Kaum etwas ist so schwer, wie anderen zu vergeben – und kaum etwas so befreiend. Der US-Psychologe Robert Enright erklärt, welche Kraft in der Vergebung liegt und warum sogar Opfer von Gewalt und Missbrauch den Tätern verzeihen konnten.

SZ PlusInterview von Lea Gittermann

SZ MagazinVerlustangst
:Wie ich lernte, ohne Angst zu lieben

Sich fallenlassen, als wäre man noch nie verletzt worden: Wie schafft man das? Warum es für manche schwerer ist, Vertrauen in die Liebe zu haben als für andere – und wie man es zurückerlangt.

SZ PlusText von Dorothea Wagner

SZ MagazinGut getestet
:Gute Siebträgermaschinen für unter 500 Euro? Ja, die gibt es

Das sagt ein Barista, der sieben Modelle getestet hat. Hier erklärt er, welche Geräte sich als klapprig erwiesen haben, womit Espresso und Milchschaum gelingen und worauf man beim Kauf achten sollte.

SZ PlusVon Simone Kamhuber

SZ MagazinBayrischer Liedermacher
:Hans oder gar nicht

Der Liedermacher Hans Söllner war jahrzehntelang ein Liebling der Linken. Dann kam Corona. Und plötzlich applaudiert ihm die AfD. Was ist da passiert? Wir haben Bayerns bekanntesten ­ Sturschädel ein Jahr lang begleitet.

SZ Plusvon Wolfgang Luef

SZ MagazinSchaumwein-Spezial
:In wenigen Schritten zum Champagnerkenner

Kaum ein Getränk ist so von Mythen und Halbwissen umrankt wie Champagner. Was macht den französischen Schaumwein so besonders? Was sollte man beim Servieren beachten? Und warum tragen viele Champagnerhäuser deutsche Namen? Hier finden Sie die Antworten.

SZ Plusvon Verena Haart Gaspar

Heft 422. Januar 2026

Die Witzfigur

Die Komikerin Hazel Brugger ist so unverfroren wie warmherzig. Das macht sie so erfolgreich

SZ MagazinMentale Gesundheit
:„Wer Worte für Gefühle findet, findet auch Nähe“

Viele Erwachsene haben nie gelernt, ihre Emotionen wahrzunehmen, zehn Prozent gelten sogar als „gefühlsblind“. Der Psychoanalytiker und Arzt Matthias Franz weiß, wie man dieses Merkmal seiner Persönlichkeit erkennt und sich und andere besser zu verstehen lernt.

SZ PlusVon Madeleine Londene

SZ MagazinGesundheit
:„Ich arbeite im Großraumbüro, da kann ich nicht einfach pupsen“

Millionen Menschen sind vom Reizdarmsyndrom betroffen, Frauen doppelt so oft wie Männer. Was hilft? Gastroenterologin Miriam Stengel über Lebensmittel, die man meiden sollte und die Frage, was passiert, wenn man sich das Pupsen verkneift.

SZ PlusInterview von Hannah Mara Schmitt

SZ MagazinKommunikation
:Diese sechs Teile benötigt jede gute Entschuldigung

Ein einfaches „Sorry“ reicht nicht: Die US-Expertin Beth Polin erklärt, wie man richtig um Entschuldigung bittet, was man dabei unbedingt vermeiden sollte und warum manchmal auch die passenden Worte nicht genügen.

SZ PlusInterview von Lea Gittermann

SZ MagazinLangzeitbeziehung
:Die Instant-Suppe

Es gibt Dinge, die begleiten uns über Jahre und Jahrzehnte. Manche von ihnen lieben wir, weil sie perfekt sind, andere, obwohl sie eigenwillig und abgenutzt sind. Eine Sammlung von Liebeserklärungen aus der Redaktion. Folge 131: Lara Fritzsche über die Instant-Suppe.

SZ MagazinFamilie
:Vom jahrelangen Schmerz, kein Kind zu kriegen

Jeden Monat neue Hoffnung, die immer wieder enttäuscht wird. Tausende Euro für die Kinderwunschbehandlung, vergebens. Unser Autor erzählt, was die ungewollte Kinderlosigkeit für seine Frau und ihn bedeutete – und wie sie es geschafft haben, daran nicht zu zerbrechen.

SZ PlusVon Marcus Ertle

SZ MagazinFamilie
:„In der Klinik liegt ein Mädchen, das Sie gerne kennenlernen würde“

Jahrelang haben unser Autor und seine Partnerin versucht, ein Kind zu bekommen. Ihre letzte Hoffnung: Adoption. Hier erzählt er, welche Anforderungen ein Paar dafür erfüllen muss. Und von dem Gefühlschaos, ein Baby zu lieben, das einem doch noch weggenommen werden könnte.

SZ PlusVon Marcus Ertle

SZ MagazinWeinkritikerin Jancis Robinson
:„Die spannendsten Weine sind im preislichen Mittelfeld zu finden“

Jancis Robinson, eine der einflussreichsten Weinkritikerinnen der Welt, hat in ihrer Karriere schon mehr als 116 000 Weine bewertet. Die Engländerin über männliche Egos beim Probieren, unterschätzte Regionen und ihren Lieblingswein aus Deutschland.

SZ PlusInterview von Verena Haart Gaspar

SZ MagazinBiologin über Heterofatalismus
:„Single zu sein, sendet für viele Frauen das Signal: Seht her, ich bin ein Individuum“

Die Biologin Meike Stoverock erforscht Partnerschaftsentscheidungen von Frauen und stellt fest: Viele überdenken das heterosexuelle Zusammenleben mit einem Mann. Ein Interview über Heterofatalismus und was daraus folgt.

SZ PlusInterview von Lara Fritzsche

SZ MagazinGesundheit
:Nasen-OP wegen Dauerschnupfen: für wen sie sinnvoll ist

Viele klagen im Winter über dauerverstopfte Nasen. Durch den Mund zu atmen, macht aber häufiger krank. Die HNO-Oberärztin Tanja Hildenbrand über Auswege aus dem Schnupfen-Teufelskreis und die Frage, ob die Operation an Nasenmuschel oder Scheidewand auch beim Sport hilft.

SZ PlusInterview von Sina Horsthemke

SZ MagazinErkältungszeit
:Was bei Erkältungen wirklich hilft

Honig, Nasensprays, Wadenwickel oder gar Eisbaden – was man wirklich tun kann, um eine Erkältung schnell wieder loszuwerden: Ein Artikelspezial mit Tipps und Rezepten, die dem Körper jetzt guttun.

SZ Plus

SZ MagazinInterview-Podcast
:Alles Liebe - der Podcast

Alle Wege führen zur Liebe! Darum haben wir unseren neuen Interview-Podcast „Alles Liebe“ genau diesem Thema gewidmet: der Liebe. Bekannte Persönlichkeiten aus Kultur, Politik und Sport sprechen hier über das schönste Gefühl der Welt

SZ Plus

Heft 422. Januar 2026

Die Witzfigur

Die Komikerin Hazel Brugger ist so unverfroren wie warmherzig. Das macht sie so erfolgreich

SZ MagazinTrauer
:Aushalten, was nicht auszuhalten ist

Unsere Autorin hat ihren Sohn verloren, mit 27 Jahren starb er an Krebs. Nach einem Jahr beschreibt sie hier, was ihr geholfen hat, weiterzumachen – und wie Freunde in der Trauer wirklich beistehen können.

SZ PlusVon Maria Neophytou

SZ MagazinKrisen
:„Wer drei Tage die Woche im Homeoffice sitzt, verliert den Bezug zur Wirklichkeit“

Angesichts der vielen Krisen um uns herum ziehen wir uns immer mehr in unsere eigene kleine Welt zurück, sagt der Psychologe Stephan Grünewald. Warum wir uns damit selbst schaden, und was uns wirklich weiterhelfen würde, erklärt er im Interview.

SZ PlusInterview von Gabriela Herpell

SZ MagazinPsychologie
:„Resilienz ist lernbar“

Entspannter durchs Leben gehen und sich schnell von Rückschlägen erholen: Warum können das manche Menschen besser als andere? Das erforscht die Professorin Eva Asselmann. Sie erklärt, mit welchen Übungen man Resilienz gezielt trainieren kann – und warnt vor unwissenschaftlichen Coaches.

SZ PlusInterview von Ayça Balcı

SZ MagazinOnline-Dating-Guide
:So macht Online-Dating wieder Spaß

Sechs Artikel, die beim Verlieben helfen: vom Sich-Öffnen für die Liebe bis zum klugen Profil, von »Green Flags« bis zu den besten Tipps zum Lockerbleiben.

SZ PlusVon Lisa McMinn

SZ MagazinReise-Spezial
:So wird Urlaub wirklich entspannt

Clever packen, Kinder gut beschäftigen und einfache Tipps für bessere Fotos: ein Urlaubsspezial mit Tricks, Lesestoff und Produkttests.

SZ Plus

SZ MagazinPsychologie
:„Wer Urvertrauen hat, weiß: Ich kriege das hin“

In der Kindheit Sicherheit und Optimismus zu erfahren, hilft später, um gut durch Krisen zu kommen. Doch was, wenn das fehlt? Die Psychotherapeutin Eva Rass erklärt, wie man Urvertrauen auch als Erwachsener noch erlangen kann – und was Eltern kleiner Kinder beachten sollten.

SZ PlusVon Simone Kamhuber

SZ MagazinKommunikation
:„Die Gespräche, die ich geführt habe, bereue ich seltener als die, die ich vermieden habe.“

Krisentreffen mit der Chefin, Kritik an einem Freund: Manche Gespräche sind so schwierig, dass wir sie am liebsten gar nicht führen. Wissenschaftlerin Sheila Heen erklärt, wie man die richtigen Worte für den Einstieg findet und die eigenen Gefühle unter Kontrolle bekommt.

SZ PlusInterview von Christopher Ferner

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:„Vier Umarmungen am Tag von jemandem, den man mag“

Wir brauchen die Nähe anderer Menschen, um gesund zu bleiben, sagt Klaus Beier. Der Direktor des Instituts für Sexualwissenschaft der Berliner Charité erklärt im Interview, was Berührungen im Körper auslösen, warum schon Blicke heilen können, und wie man auch als Single die Nähe bekommt, die man braucht.

SZ PlusVon Theresa Hein

SZ MagazinLiebe und Partnerschaft
:„Das Verhalten der Eltern ist relevanter als das, was sie sagen“

Wie sehr beeinflusst das Elternhaus unsere späteren Liebesbeziehungen? Und wie lebt man seinen Kindern eine gesunde Beziehung vor? Eine Familientherapeutin erklärt, wie man alte Prägungen ablegt. Und warum der Satz „Du bist wie deine Mutter!“ ein Fehler ist.

SZ PlusInterview von Viola Koegst

Unsere Themensammlungen

SZ MagazinGesundheit
:Ruhe sanft

Was hilft bei Schlafproblemen, vor allem jetzt nach der Zeitumstellung? Ein Spezial über das richtige Abendessen, den Nutzen von Schlafmitteln und ergonomischen Kissen sowie hilfreiche Ideen für den Ausweg aus der Gedankenspirale.

SZ Plus

SZ MagazinSchnelle Gerichte, die überraschen
:Ruckzuck lecker

Selbst zu kochen ist gesünder und billiger als Essen zu bestellen. Mit diesen Rezepten ist es sogar schneller: 15 Gerichte, die in nullkommanix auf dem Tisch sind – vom sättigenden Salat bis zum schnellen Gratin, von der Frühlings-Pasta bis zum perfekten Sandwich.

SZ Plus

SZ MagazinEinfach sauber
:So fällt der Frühjahrsputz leicht

Die eigene kleine Welt verändern: Das geht beim Putzen, einer Tätigkeit, deren beglückende Wirkung weithin unterschätzt wird. Ein Putz-Spezial voller kluger Routinen, mit denen das Zuhause sauber wird, mit Produkttests der nützlichsten Helfer und Songs, die beim Putzen die Laune heben.

SZ Plus

SZ MagazinSieben Texte, die Lust machen
:Wie Sex endlich wieder erfüllend wird

Zu wenig, zu routiniert, kaum Verbindung: Vielen Paaren fehlt die Spannung im Bett. Was tun? Elf Experten erklären, wie die Lust zurückkommt. Ein Paar erzählt, wie eine Sexparty es verändert hat. Und ein Gespräch enthüllt, warum ein gewisser Egoismus im Bett gerade Frauen helfen kann.

SZ Plus

SZ MagazinTrendsport Rennrad
:Auf den Sattel, fertig, los!

Was man zum angesagten Rennradfahren jetzt wissen muss über Räder und deren Pflege, welches Training fit macht für den Berg – und welche Regenjacke am besten schützt: ein Spezial.

SZ MagazinStrategien für Resilienz
:Der Weg zu mehr Stärke, Mut und Zuversicht

Viele fragen sich gerade, wie sie ihre Ängste in einer schwierigen Welt besser bewältigen können. Oft ist diese Kraft aber schon in einem vorhanden – man muss sie nur hervorholen. Diese Sammlung zeigt Wege auf, wie das gelingen kann.

SZ Plus

SZ MagazinSZ-Magazin Audio
:Das Beste zum Hören

Das SZ-Magazin gibt es jetzt auch zum Anhören: Lassen Sie sich hier unsere bewegendsten Texte, unsere schönsten, lustigsten, lehrreichsten und inspirierendsten Geschichten vorlesen.

Axel Hacke: Das Beste aus aller Welt

SZ MagazinAxel Hacke
:Der Kaffee des Entsetzens

In einer Raststätte in Österreich genoss unser Kolumnist einen leckeren, aber extrem teuren Cappuccino. Seitdem sieht er die Welt mit anderen Augen.

SZ PlusVon Axel Hacke

SZ MagazinAxel Hacke
:Wie man auch heute Optimist werden kann

Das neue Jahr gibt, so scheint es, wenig Anlass zu großer Zuversicht. Unser Kolumnist erklärt, warum Zukunftshoffnungen einem nicht geschenkt werden, sondern man sie sich erarbeiten muss. Und das ist einfacher, als man denkt!

SZ PlusVon Axel Hacke

SZ MagazinAxel Hacke
:Berufsbegleitende Bildungsmaßnahme

Das Büro unseres Kolumnisten quillt über vor lauter Büchern. Endlich überwindet er sich, sie auszusortieren und stellt fest: Hier kann man noch einiges lernen!

SZ PlusVon Axel Hacke

Johanna Adorján: Gute Frage

SZ MagazinGute Frage an Johanna Adorján
:Was tun gegen rücksichtslose Rennradfahrer?

Auf einem Fußweg nahe des Wohnorts eines Lesers dürfen auch Radfahrer fahren. Deren Raserei führt immer wieder zu Streit. Unsere Kolumnistin hat einen Bastel-Tipp, der Radfahrer zum Entschleunigen bringen dürfte.

Von Johanna Adorján

SZ MagazinGute Frage an Johanna Adorján
:Beileid in dünnen Strichen

Ein Leser fragt sich, ob er eine Kondolenzkarte mit Bleistift schreiben darf. Unsere Kolumnistin findet, bei Todesfällen wird viel zu oft aus Angst vor Fehlern geschwiegen. Und sie rät, es wie Künstler zu machen.

Von Johanna Adorján

SZ MagazinGute Frage an Johanna Adorján
:Hätte ich meiner ersten großen Liebe eher verzeihen sollen?

Unser Leser erhält die Nachricht, dass seine Jugendliebe verstorben ist. Die eine Person, die ihm damals das Herz gebrochen hat. Nun hinterfragt er seinen jahrelang gehegten Groll. Zu Recht?

Von Johanna Adorján

Podcast-Serien des SZ-Magazins

SZ MagazinSZ-Plus-Podcast
:Dämon – Der Exorzist aus dem Internet

Ein selbsternannter Exorzist verspricht jungen Frauen, sie von »Dämonen« zu befreien. Jetzt erheben Betroffene schwere Vorwürfe gegen den Mann. Die Spurensuche führt zu einer mysteriösen Krankheit und zu einem der größten Tabus der Kirche.

SZ Plus

SZ-Plus-Podcast
:Who the f*** is Alice?

Warum ist Alice Schwarzer heute so umstritten wie nie? Zwei Journalistinnen aus zwei Generationen machen sich auf eine Spurensuche: Eine Podcast-Serie des SZ-Magazins.

SZ PlusSusan Djahangard, Gabriela Herpell

SZ MagazinSZ-Plus-Podcast
:Im Schattenkloster – Chronik einer Gehirnwäsche

Auf der Suche nach einem alternativen Lebensmodell ziehen Tom und Jana mit ihrem Kind zu einer Gemeinschaft in ein ehemaliges Kloster. Aber was nach einer Utopie für Selbstversorger klingt, führt zu Todesfällen und Missbrauch. Wer ist der mysteriöse Guru der Gruppe? Und schafft es die Familie wieder raus?

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