Wie ein Luxusdampfer aus der Zeit der Titanic sieht das Hotel aus. Das »Grand Hotel Amrâth« in Amsterdam war mal ein Reedereigebäude, in dem man sich vor 100 Jahren Tickets für eine Schiffsfahrt nach Indonesien kaufen konnte. Die Schalter stehen noch, viele Jugendstilmöbel und Holzschnitzereien mit indonesischen Motiven konnten restauriert werden.
Auch das Essen im Hotelrestaurant erinnert an ehemalige Kolonien: Ravioli, gefüllt mit Entenconfit, in Mangochutney, sehr lecker. Das »Amrâth« liegt am Rande der Altstadt: eine Gracht weiter Chinatown, noch eine Gracht danach: das Rotlichtviertel, und direkt gegenüber: die wunderbare neue Bibliothek; man hat sie kaum betreten, schon überkommt einen die Lust zum Lesen. Wer will, kann sich sogar vom Concierge durch die Grachten da hinschippern lassen – schließlich ist man im Grand Hotel. Obwohl die üppig bestückte Minibar im Zimmerpreis inbegriffen ist, hat sie noch keiner ganz geleert.
Grand Hotel Amrâth, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam,
Doppelzimmer ab 199 Euro,
Tel. 0031/20/552 00 00, http://www.amrathamsterdam.com. " target="_blank"> www.amrathamsterdam.com.