ThemenseiteItalien AbschiedskolumneIch will Signorina bleibenAuf Reisen versucht unsere Autorin immer, in der Landessprache zu reden. Doch neuerdings antwortet man ihr überall auf Englisch. Dadurch geht ein Stück Urlaub verloren.Von Sabrina Höbel Hotel EuropaToskanischer HonigmondFrisch verliebt? Dann ab in die Toskana. Diese 350 Jahre alte Sommerresidenz der Aristokraten ist ein herrlicher Kuschelort für Paare.Von Björn Stephan Hotel EuropaSchwitzkur mit ChippendalesIn diesem Südtiroler Hotel am Gitschberg erwarten den Gast einige Überraschungen: ein ungewöhnliches Saunakonzept und Anti-Schnarch-Kissen.Von Lars Reichardt KosmosAuf dem SonnendeckKaum jemand trägt Sonnenbrillen so souverän wie Italiener in Uniform. Die Crew der Gardasee-Fähre »Italia« hat für uns die Neuheiten der Saison anprobiert.Fotos: Francesco Nazardo Hotel EuropaIn diesem Haus ist jedes Stück Holz nummeriertDas alte Veidlerhaus im Südtiroler Gsieser Tal hat nicht nur eine bewegte Geschichte, sondern vor allem vier wunderschöne Ferienwohnungen mit Premium-Bergblick.Von Patrick Taschler Das KochquartettSpaghetti all’amatricianaAllen 2532 Einwohnern des italienischen Dorfes Amatrice sei Dank für die Erfindung dieser klassischen Pastasauce – die unser Koch an einigen Stellen abwandelt. Doch das lohnt sich!Von Christian Jürgens Probier doch malDie Pasta hört mitWegen ihrer Form wird diese Nudelart »Orechiette«, also kleine Ohren, genannt. Mit Ricotta und Zucchiniblüten schmecken sie besonders gut.Von Hans Gerlach Das Beste aus aller WeltWo ist das »Wir« geblieben?Über Populismus, die Krise in Italien und die Lehren, die man aus beidem ziehen muss.Von Axel Hacke Essen und Trinken»Milde ist meistens ein Zeichen von Ranzigkeit«Warum ein Spitzen-Olivenöl im Hals brennen muss, was von der Aufschrift »extra vergine« zu halten ist und was selbst die fleißigsten Bauern oft falsch machen: Ein Gespräch mit dem Olivenöl-Experten Andreas März.Von Susanne Schneider Leben und GesellschaftDer Fluss und der TodFünf Jahre nach dem »Isarmord«: Eine junge Italienerin musste 2013 zusehen, wie ein Unbekannter ihren Freund in München erstach. Hier redet sie zum ersten Mal über jene Nacht und ihr Leben danachMax Fellmann und Oliver Meiler Hotel EuropaMit Herz und GeschmackSo malerisch wie die Stadt Rom selbst ist dieses Hotel. Wo sonst die Gäste einchecken, werden hier Drinks ausgegeben.Von Michael Ebert ReiseDiese Stadt ist in Stein gemeißeltDie uralte Höhlenstadt Matera in Süditalien besteht fast nur aus farblosem Fels, die Mauern anzustreichen ist verboten. Ein Besuch dort ist eine Art spirituelle Erfahrung.Von Birgit Schönau Neue FotografieDavid an der Tankstelle, Jesus am StraßenrandStatuen stehen in Italien nicht nur in Museen, sondern auch in Vorgärten und auf Parkplätzen. Der Fotograf Stefan Giftthaler ist für seine Reportage der Frage nachgegangen, warum der Verweis auf die Antike den Italienern so wichtig ist. ReiseUnd es ward LichtFrüher lag das italienische Dorf Viganella jeden Winter monatelang im Schatten. Inzwischen leitet ein Spiegel die Sonnenstrahlen hinunter ins Tal. Eine Erleuchtung?Von Tobias Zick Hotel Europa»Hotel Pazeider« – Merano, SüdtirolKeine Lust auf den nahenden Winter? In Südtirol verweilt der goldene Herbst immer ein paar Tage länger und selbst von der Sauna aus hat man hier einen tadellosen Blick über die Weinberge. Hotel Europa»Hotel Oltre il Giardino«, Venedig, ItalienEin Landhaus mit Garten, mitten in Venedig. Einst lebte hier eine berüchtigte Künstlermuse, heute bietet das Hotel »Oltre il Giardino« für seine Gäste Ruhe inmitten des Touristentrubels. Hotel Europa»Mair am Ort«, Tirolo, ItalienHundespeisekarten, Körbchen auf dem Zimmer und ein Laden für Leckerlis: Im Hotel »Mair am Ort« könnten die einzigen Beschwerden von Gästen kommen, die neidisch auf das Verwöhnprogramm für ihre Vierbeiner sind. Hotel Europa»Ottmangut«, Meran, ItalienGrüne Fensterläden, Palmen von der Tür – und dann duftet es auch noch überall nach Orangebäumen und Zypressen. Das »Ottmangut« in Meran ist ein zauberhaftes, antik eingerichtetes Hotel. Hotel Europa»Tosco Romagnolo« - Emilia-Romagna, ItalienKochen als Kunsthandwerk zu verstehen, scheint eines dieser Dinge zu sein, die Italiener besonders gut können. Paolo Tavarini ist so ein Künstler – in seinem Hotel »Tosco Romagnolo« in der Emilia-Romagna lädt er zur Werkschau ein. ReiseVon der Ruhe bis zum SturmWer ans Meer fährt, um Sport zu treiben, muss sich nach dem Wind richten. Also haben wir diese Hotelempfehlungen nach den ortstypischen Stärken sortiert. Hotel Europa»Villa Valliole« - Toskana, ItalienNirgends kann man sich als Tourist untouristischer fühlen als hier im Chianti-Gebiet, umgeben von nichts als Weinbergen und dem Zirpen der Zikaden. Hotel Europa»Hotel Belvedere – Jenesien«Außer dem Wind, der Kirchenglocke und einem Kuckuck hört man hier wenig: In diesem Hotel in Südtirol gibt es einen »Infinity Pool« und einen Hotelchef, der lieber den Berg nach oben joggt als die Seilbahn zu nehmen. Essen und TrinkenVerrückte NudelAuf Sardinien wird die komplizierteste Pasta der Welt gemacht. Aber wohl nicht mehr lange: Kaum jemand beherrscht noch die Zubereitung. Zeit für eine Rettungsmission. Hotel EuropaLange nicht gesehenVon der Terrasse des Hotels »Albergo Bucaneve« schaut man auf die endlose Po-Ebene. Ein Ort wie gemacht, um eine zu rauchen, wenn es nicht so dämlich wäre, jetzt noch damit anzufangen. Hotel EuropaUnerklärliche FreudeEs gibt Unterkünfte, die erzeugen schon bei der Ankunft ein Gefühl von Vertrautheit und Herzlichkeit. Wie machen die Besitzer des »La Giola« in Umbrien das bloß? Hotel Europa»Monte Baldo« – Gardasee, ItalienWenn man schon beim Aufwachen lachen muss, weil alles so schön ist, ist man im richtigen Hotel angekommen. Neue FotografieKarneval brutalIm italienischen Bergdorf Schignano ist der Karneval noch ein dunkles Ritual voller Geheimnisse. Der Fotograf Mattia Vacca war der erste Fremde, der die archaische Tradition dokumentieren durfte. Hotel Europa»Bauernhof St. Quirinus« - Kaltern, SüdtirolMal ehrlich, wie soll man einen Ort nicht mögen, an dem man zahme Zwergkaninchen streicheln darf?Von Marc Baumann Hotel Europa»Canessa Camere» – Golfo di Baratti, ItalienMinibar und Spa-Bereich sucht man in diesem Hotel vergebens. Doch für unseren Autor ist es der perfekte Ort für große Gedanken und kleine Selbstbetrachtungen. Hotel Europa»Lingotto Tech« - Turin, ItalienDieses Hotel liegt direkt neben der Fiat-Fabrik, die im Abendlicht golden leuchtet. Aber nicht nur deshalb ist das »Lingotto Tech« in Turin eine Reise wert.
